江苏省地处江淮下游，黄海之滨。长江和黄河曾在苏北地区入海，带来巨量泥沙，使砂质海滩演变为淤泥质海滩。

　　在启东的最东端，黄海、东海、长江三水交汇处有一片神奇的海滩，这儿是江苏最早看到日出的地方，在海洋潮汐的作用下，滩涂在高潮时淹没在海水下，低潮时又露出水面，如何在湿滑泥泞的滩涂上最有效率地运送赶海丰收果实？聪明的渔民想到了水牛！原因有三，力气大、不怕水、步伐稳健。利用潮落之机，赶着牛车跟着尾潮一起下到滩涂赶海成为江苏启东独特的赶海文化。

　　每当潮汐退去，是赶海挖蛤蜊的最好时机，牛车赶海作为当地渔民的赶海文化的代表，如今演变成了妙趣横生的休闲娱乐方式。在启东黄金海滩上，市民游客们前来玩沙子、捡文蛤、拾贝壳，体验牛车赶海，玩得不亦乐乎！听海、赶海、吃海，开启一年最美季。