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月饼消费回归初心 为中秋文化注入新活力
2021年09月16日 17:00:19 来源:经济日报 经济日报 |

  减脂月饼、小龙虾月饼、梅干菜月饼……中秋佳节临近,商家不断创新着月饼的形态和口味。但是,月饼可以创新,其文化价值和意义却不能在“创新”中变味。

  数据显示,月饼销售额从2015年的131.8亿元增长至2020年的170亿元。随着月饼销售额的增长,月饼的新品类、新概念不断推出,消费场景也越来越多元化,但是,月饼所蕴含的千百年来中国人的离愁别绪、期盼团圆的浓烈情结没有变,也不能变。不过,有些商家通过所谓的创新,强行赋予月饼所谓的礼品使命,反而