冬吃牡蛎夏吃蛤。进入冬季，就到了牡蛎最肥美的季节。近日，宁波奉化的塘头自然村开始进入牡蛎采收时间。

　　牡蛎养殖户王成汉说，现在是牡蛎刚上市的时节，今年牡蛎肉的批发价格可以达到50元一公斤。在采收的同时，现在也在投苗，这些牡蛎苗将在明年下半年收获。现在，村里有少量的养殖户开始挖牡蛎肉贩卖，再过一个月，村里将开始大量贩卖牡蛎壳。

　　“每天十几个小时挖牡蛎肉，想想是挺辛苦的，但是想到现在刚上市价格还可以，我们工作也开心。”王成汉的妻子王华妃，接下来几个月，是牡蛎养殖户最忙碌的时间，但忙碌的同时他们又满心欢喜，因为“忙碌这么久终于有收获了”。