2月份，紫菜迎来了冬季采收期。台州三门紫菜历经潮涨潮落的孕育，这种来自大海的美味，总能在这个时候唤醒食客的味蕾。

　　台州三门县位于中国“黄金海岸线”中段的三门湾畔，三门湾有浅海50万亩，滩涂21万亩，受海洋性季风影响，降水充沛，潮流通畅，素有“三门湾、金海滩”之美誉。这片富饶的土地，非常适宜紫菜的生长。这里紫菜养殖面积约1175公顷，干菜年产量约有6000吨。

　　三门浦坝港镇在这个季节，向世人展现了紫菜生长质优的自然环境，阳光下的毛竹和棚架之间，游动着三门人的身影，长长的紫菜随海风摇曳，在这里，人工与自然的合力，演变出万千的视觉景象。