据新加坡《联合早报》报道，一项新研究显示，气候变暖所导致的干旱，可能在本世纪末毁掉全球多达六成的麦田，这将造成粮食短缺与社会不稳定。

　　据报道，一项发表于《科学·先端》期刊的报告指出，全球必须为小麦作物的生产活动出现“前所未见”的冲击做好准备。

　　当地时间2019年9月5日，洪都拉斯特古西加尔巴，由于严重的干旱天气，当地向100多万人供应饮用水的拉康塞普西翁水库(La Concepcion dam)干涸，该国宣布进入紧急状态。

　　气候科学家说，即使全球将气温升幅控制在较工业化之前水平的2摄氏度以内，到了2041年至2070年期间，负面影响还是会增加一倍。他们敦促农民有效地使用水源，并调整耕种的时间表。

　　报告提到，在未来，极端天气的发生将更加频繁，影响范围将更广泛，这对农作物生产所造成的冲击，将是前所未见的。

　　报告的作者之一哈夫利克说，到了本世纪中期，非洲将会是受影响最严重的区域，而欧洲、美国和俄罗斯也会严重受创。

　　哈夫利克说，虽然非洲不是主要的小麦生产国，但是这些农作物在非洲大陆人口消耗的粮食卡路里中占了14%，而预计这一数字到了2050年会增加一倍。

　　小麦是制作面包、面条和麦片等主食的主要材料。据联合国粮食及农业组织的统计，全球人口所摄取的卡路里，将近五分之一来自小麦。该组织说，比起其他的经济作物，种植小麦的土地面积更广，而且其全球出口总值达到近500亿美元(约690亿新元)。

　　该组织预计，到了2050年，全球对包括小麦在内的谷物的需求量将会增加43%，而这些需求主要来自于发展中国家。

　　因此，报告指出，除非这些发展中国家能够增加小麦产量，否则他们只能依赖进口。气候科学家在报告中说：“这样的发展会加剧粮食安全问题，进而导致政治不稳定和造成更多人移民。”