图源:视觉中国
美国佐治亚州以盛产蜜桃著称,别名“桃子州”。不过,受不利天气影响,今年该州桃子产量锐减超过90%,价格因此飙升。
据美国有线电视新闻网15日报道,佐治亚州今年2月遭遇多日高温,暮春时节又遇上两场霜降,致使桃子大幅减产。
美国农业部说,截至2021年,佐治亚州是美国第三大产桃州。佐治亚大学数据显示,该州正常情况下年产约5.9万吨桃。
虽然佐治亚州桃产量远不及排名美国第一的加利福尼亚州,但当地人对本地桃子情有独钟。亚特兰大市一家以桃为主要原料的水果馅饼厂因为买不到当地桃,不得不改做苹果馅饼。米拉·奥里诺经营一家东南亚风味餐馆,坚持用本地新鲜桃子做一款春卷的馅料。但是,苦于今年本地桃子因供给不足价格上涨,奥里诺不得不将这款颇受欢迎的春卷由每日供应改为仅周末出售。
桃子种植户肖恩·伦农说,往年一箱桃子批发价通常为17至20美元,今年涨到约40美元甚至更高。
佐治亚州以桃子为“州水果”,数十条州公路的名称里有桃子一词。面值25美分的佐治亚州纪念币的背面正中图案也是桃。
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吴珂珺