彩婷甚至将她家种的柚子卖到了国外。广州日报记者杨耀烨 摄
越吃越柚
“希望大家都能感受到我小时候那种又甜又香的中秋记忆,越吃越柚(有)!”
——彩婷
掌柜秘密
柚子咋选:“不要只看大小,要挑重的,意味着水分比较多,会更好吃。”
何时好吃:因为今年果季较晚,中秋后的柚子更好吃。
中秋时节,不少广州街坊都会买几个金灿灿的柚子,一边赏月,一边就着月饼品尝。广州的柚子大多数来自粤东和福建,对于柚农而言,中秋节前成了他们最忙的日子,他们要将大批柚子运往广州等地。
身为白领、24岁的潮州姑娘詹彩婷摇身一变成了临时“柚农”,在广州推销起自己家的柚子;而在广州工作的27岁华农毕业生江树锋团队则打起了外地柚子的主意,在梅州与一家柚子园深度合作,短短一周时间内竟然卖出一万多件柚子。
把自家柚子卖到国外
“早上拿了八个柚子到公司,下班后又拿了两袋柚子去快递……”中秋节前,彩婷在朋友圈里写道。她家种植了上千株柚子树,在当地算得上“柚子大户”。去年中秋开始,打算帮家里分担一点压力的彩婷,尝试在朋友圈卖起了柚子,出乎她意料的是,老家的柚子却意外受到欢迎,甚至畅销到了省外、国外。
于是,上班时,她是穿梭于写字楼的白领,下班后,她则成为帮家里卖柚子的正宗柚农。她笑着告诉记者:“去年帮衬过我的朋友们,今年老早就在催促着我家的柚子了。”目前彩婷售卖的柚子零售额近2万元,每天还有源源不断的新订单。
彩婷的家乡在广东潮州饶平县上饶镇下善石马坑,临近梅州和福建,当地盛产柚子。但过去因交通非常不便,当地柚子的收购价低。“最近几年大不同了,特别是有了网店、朋友圈这样的平台,像柚子这样的农产品有更方便直接的销售途径,也有更多我们这些年青一代参与其中。”
虽然身处广州,中秋节前,彩婷要时刻与潮州的家人保持联系,她负责文案宣传、接收订单,联系物流,老家的父母则负责采摘柚子和大批量的采购批发业务,全家人“齐出动”分工协作。
对于彩婷而言,家乡似乎充满了柚子香味,一点一滴的童年回忆,都与柚子有关。“每次见到老爸发给我们的照片,心都飞回去了……想念小时候树下吃柚子的场景,用父亲的草帽偷偷藏半边柚子,平时饭量少的我自己都可以吃一个。”彩婷感叹道。有些遗憾的是,因为工作繁忙、路途较远,今年中秋彩婷留在了广州过中秋。
“新农人”一周卖柚万件
5年前,从华南农业大学毕业之后,江树锋留在广州成为一名农业专业报纸的媒体从业者,这让他与农业继续结缘。去年下半年,一个转型的机会展现在他眼前。“在报社时,我主要负责经营活动,参与筹办了不少农业论坛。因为一直钟爱农业,我辞职进入了报社与一家企业的合作项目中。”这个只有四个人的团队将工作地点放在了江树锋的母校华农,时隔多年,他转身变成了“新农人”。
江树锋所在的项目主要负责农产品的生产和销售,与一般的电商不一样,他们专注做最好的产品,除了办公室外,他们还拥有了两个深度合作的生产基地。时值中秋,正是柚子上市的季节,江树锋和他的团队打起了柚子的主意:此前他们通过资源整合,挖掘了一款名为“驮娘柚”的柚子,在短短一周的时间里,他们通过各种渠道卖出了1万多件,售价数十万元。
驮娘柚其实是一种蜜柚,10年前由祝永旺种植,因为他曾为老板服侍老人并送终,缔造出这个温暖的品牌。2016年,江树锋团队发现这一故事后,经过品牌推广才更为人知。
“我们的柚子是蜜柚,同时通过众筹网、微商和合作的媒体渠道一起销售,销量非常可观。这是我们今年做的第一款产品。”在一周前,他和小伙伴们几乎都是在果园中度过,最晚时忙到凌晨三点才回到住处。
卖柚子之后,江树锋团队将目标瞄准了下一个产品:柑橘。“我们想做的不仅仅是电商,而是想做供应链,希望通过我们专业的源头品质把控,出产更多更好的产品,然后通过品牌传播更多地走线下。”
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