传承非遗助就业
2018年07月19日 14:42:59
来源：新华网
7月18日，陶高在加热的铁锅内搅拌乳团。
在内蒙古自治区锡林郭勒盟正蓝旗（县），奶制品制作历史悠久。家住正蓝旗的陶高，39年来坚持用传统工艺制作奶制品。作为国家级非遗项目奶制品制作技艺（察干伊德）的传承人，陶高多年来免费向当地群众传授奶制品制作技艺，一些人还在她的帮助下经营起了自己的手工奶食品店铺。
新华社记者 刘磊 摄
标签：奶制品;制作技艺;内蒙古自治区;传统工艺
责任编辑：金英磊
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