内蒙古敖汉旗：用黄金小米打造出一片农业新世界

　　在内蒙古赤峰市敖汉旗，与大地同样厚重的，是这里深厚的农耕文化。

　　7月19日，天目新闻记者与内蒙古自治区“新生活、新业态、新面貌”媒体采访团一起，来到这个产生了已知的世界第一粒小米的地方。
　　敖汉旗位于赤峰市东南部，燕山山脉与松辽平原的过渡带，老哈河、孟克河、叫来河三条河流纵贯南北，为这里的农业生产提供了得天独厚的条件。2003年，在敖汉旗兴隆洼遗址发现的粟和黍的碳化颗粒标本，经过专家考证，这批谷物遗存距今已经有8000年的历史了。经过国内外考古专家的共同论证，发现敖汉旗是世界小米的重要起源地。
　　敖汉旗惠隆杂粮种植农民合作社理事长王国军介绍，在良好的生态环境下，当地采用春种、夏耘、秋收、冬藏的传统耕作方式，保证了敖汉小米上乘的品质。
　　王国军表示，他们十多年来坚持生产有机小米，从品种、种植过程严格把关，通过生物防控，使当地米质达到绿色有机。同时，当地仍保留了传统的石碾加工生产线，更好的保留了小米的营养价值。
　　敖汉旗农业遗产保护中心主任徐峰告诉记者，敖汉小米目前已经成为了区域公用品牌。随着科技水平的不断提高，规模化生产的问题得以解决，敖汉小米的产量和品质也在不断提升，价格随之大幅上涨。与此同时，运用技术化的手段，在很大程度上节省了人力，“我们的目标就是让全国人民都吃（敖汉）小米，让世界人民都看到（敖汉）小米。”