一网捞起冬日的鲜活！黑龙江冬捕季开启，邀你来当一回“鱼把头”

　　12月19日，黑龙江省大庆市杜尔伯特蒙古族自治县的连环湖上，冰层已凝结过半米。经验丰富的“鱼把头”选定位置，挥镐破冰，精准下网——才拉扯两下，一尾生龙活虎的包头鱼便跃出水面，为今冬的第一网冬捕迎来“开门红”。这条被系上红绸的“头鱼”足有十余斤重，引得现场游客纷纷上前合影，期盼新的一年“年年有余”。

　　这已经是黑龙江举办的第四届“冷水鱼·冬捕季”系列活动，今年活动延续“千年渔猎，生态渔业”主题，从2025年12月10日开始，到2026年2月7日结束。

　　黑龙江作为内陆水域资源大省，渔猎文化源远流长。冰封的湖面之下，水温接近4℃，鱼儿们聚在一起，肉质也更加紧实。捕捞上岸后，鱼很快自然冷冻，便于储存运输——冬捕就这样成了代代相传的冬日盛事。在东北，每年岁末至春节前都是捕鱼的黄金期，这一传统源于史前，盛于辽金，传承至今。本地冷水鱼以肉质紧实、味道鲜美、绿色安全而闻名。

　　冬捕季活动期间，游客可在连环湖景区体验定制民俗冬捕，亲手破冰、起网，感受渔猎丰收的喜悦，更可将渔获现场烹制成佳肴，或带回家中慢慢品尝。

　　据悉，12月27日将在连环湖畔举办省级主会场活动。同时，牡丹江、密山市等18个市县也将陆续开展形式多样的冬捕、冬钓活动。