螺蛳粉月饼成新网红 今年中秋的“奇葩月饼”你见过几种

　　浙江在线10月4日讯（浙江在线编辑 金林杰）月饼界“新网红”——螺蛳粉月饼，你怕了吗? 为了迎合年轻消费者追求个性的需求，今年各类奇葩月饼也“粉墨登场”，网售月饼中有小龙虾、酸菜、芝士大虾等稀奇古怪的口味。

螺蛳粉月饼（网络图）

　　螺蛳粉月饼闻着香吃着更香

　 国庆期间，柳州水上狂欢节拉开序幕，整个柳州都嗨了起来，各种新奇的东西，也是层出不穷。螺蛳粉美食节作为不能错过的狂欢项目，那儿出现了一种螺蛳粉月饼，成为了月饼界的新晋“网红”。

　　螺蛳粉月饼里面都有啥？切开一看，里面有细细的米粉、花生、酸豆角、木耳、黄花菜、螺蛳肉、腐竹。据了解，螺蛳粉月饼经过一些特殊的处理，会让人闻起来觉得更香。皮的工艺也比较讲究，用的是糯米来做，因为用传统的月饼皮的话，就会带甜味，咸甜的味道综合就不是非常的妙，所以就用糯米的。最后商家告诉记者，螺蛳粉的一个小“秘诀”，就是螺蛳粉月饼其实是煎出来的，这样会让月饼更香。

　　那么这个月饼吃起来是什么味道的呢？记者听完介绍以后迫不及待的品尝了一下。螺蛳粉月饼闻起来就有螺蛳粉的味道，然后外表的皮很脆，中间区域，是由糯米制成。月饼与平时吃的螺蛳粉不一样的地方在于，米粉并不像我们平时吃的米粉是糯的，它的米粉是炸过的，有点像吃辣条的感觉。而且它有一种酸辣的感觉，很香，有点类似麻辣鸡丝的口感。

　　奇葩月饼年年有

　　十三香小龙虾月饼、牛蛙酸菜月饼、藤椒牛肉月饼、梅干菜猪肉月饼、腌笃鲜月饼、云腿鸡枞月饼……淘宝上各种奇怪口味的月饼令人咋舌。近年来，这几年随着经济和消费能力的升级，个性化、差异化形成一股时尚风。奇葩月饼也随之出现，今天就带大家来盘点一下有哪些奇葩的月饼让你大开眼界。

　　1、十仁月饼

　　在五仁月饼的馅料基础上再加其他五种馅料制作而成，块头也比普通月饼大四到六倍，直接刷新了网友们的三观。

　　2、酸菜牛蛙月饼

　　上海南京东路上一家老字号月饼店推出了这只吃了需要“吐骨头”的神奇月饼，也不知味道如何。

　　3、小龙虾月饼

　　小龙虾月饼还是十三香口味的，轻轻咬一口汁都能爆出来。

　　4、竹炭月饼

　　顾名思义就是将传统月饼加入天然的食用竹炭粉烤制而成。据说是具有超强的吸收体内毒素的功能。

　　5、台式蟹肉干贝味月饼

　　采用鲜美的蟹肉加上高蛋白的小麦粉，通过传统工艺精心烹制，清甜与咸鲜都恰到好处，外形也是别致亮眼，颜控必备!

　　6、切糕月饼

　　切糕月饼与其他月饼在原材料上有很大不同，都是从新疆精选的红枣、核桃、巴旦木等原材料，然后配以葡萄糖浆与蜂蜜做成。最大特色就是具有新疆特色，除了具备中秋节的团团圆圆的感觉，还多了一点西域美食的色彩。

　　校徽月饼又出新招

　　今天是中秋节，与往年单纯的“校徽月饼”相比，不少高校又在中秋月饼上“玩”出了新花样。

　　没有意外，校徽月饼还是今年高校月饼的主角，但是这一次上海交大的大红袍茶月饼成了“新晋网红”。这个月饼还是同学们票选出来的，大家纷纷表示“今年的月饼大概是交大史上‘最好喝’的月饼了吧！”

　　中山大学则一口气推出了四款礼盒：康乐月圆、山高水长、中大校训和中大狮四个礼盒。据说，包装是找了中大高考录取通知书的设计团队设计的。

　　好吃又健康，中药月饼闪亮登场了！山药、板栗仁、芡实、莲子、枸杞子、核桃仁、松子仁等八味中药材为馅，捏制出一个个圆溜溜、香喷喷的养生中药月饼的是中国药科大学的同学们。

　　由西北农林科技大学研二学生岳慧芬研发的“杂粮校徽月饼”火遍了西农师生的朋友圈——彩色马铃薯月饼、黄米月饼、荞麦月饼……这些月饼不仅在外观上刻有学校的校名和校徽，原料也取材于西农大自己培育的彩色马铃薯和杂粮。

　　（综合广西新闻网、北方网、都市快报等）