“年夜饭”变成“年夜烦”：最低消费、限时吃饭让年味打折

　　浙江在线2月1日讯（浙江在线编辑 杨静涛）新春佳节临近，不少家庭已着手准备年夜饭。这几年，越来越多的家庭选择在饭店吃这顿最重要的团圆饭。饭店年夜饭的市场越来越大，但商家似乎越来越“任性”了。

　　临近春节，一些饭店的年夜饭预订异常火爆。不过，年夜饭预订的多个附加条件也让消费者很无奈。苛刻条件包括限定最低消费、强收服务费、收取高额押金等。不少消费者吐槽说“年夜饭瞬间变成了年夜烦”，消费者拥有的只是“零选择权”。

　　最低消费仍存在

　　2014年，商务部、国家发展和改革委员会发布《餐饮业经营管理办法(试行)》，其中第十二条就明文规定了“禁止餐饮经营者设置最低消费”。不过，调查发现，一些饭店并未有效执行这条规定。

　　记者随机调查了北京20家饭店的年夜饭预订情况，发现有5家饭店设置了从每人260元到每人1000元不等的最低消费额度。有4家饭店以收取“开瓶费”“酒具使用费”等对消费者自带酒水作出限制。另外还有7家饭店设置了消费额10%到15%不等的服务费或包间费。

　　20家饭店中，只有3家没有设定套餐；有10家饭店设定了年夜饭套餐，但表示“可选可不选”；有7家饭店设定了年夜饭套餐，并要求只能预定套餐内的年夜饭品种。

　　2014年年初，最高人民法院在向《中国消费者报》的回函中表示，餐饮业制定的“禁止自带酒水”“包间设置最低消费”，均属于餐饮经营者利用其优势地位，作出的加重消费者责任的不公平、不合理的规定，违反了相关法律规定，属于“霸王条款”，消费者可请求法院确认“霸王条款”无效。

　　限时吃饭惹人烦

　　让消费者屡屡吐槽的，还有年夜饭就餐时间太赶。一些饭店明确提醒，就餐时间只有两个小时，否则就会影响下一波客人用餐。

　　调查中的20家饭店中有7家表示顾客吃年夜饭只能在两小时或两个半小时之内“解决战斗”。这样硬性规定年夜饭限时必须吃完，难免会让部分消费者不尽兴，而且容易给消费者吃年夜饭时带来心理压力，影响其消费体验。

　　而从法律上说，限时吃年夜饭违反《合同法》规定。相关律师也指出，企业追求利润最大化本无可厚非，但不能以牺牲消费者的权益作为前提。“如果因为顾客不同意限时用餐，就不接受顾客的预订，同样侵犯了消费者合理的自由选择权”。其表示，个别酒店作出的“限时”和收取“超时费”的规定，涉嫌“霸王条款”。

　　是无可厚非还是“霸王条款”？

　　舆论认为，年夜饭是一家人团聚的时刻，吃的轻松舒心比较重要，而超时另收费对就餐人造成了一种压力，让年味打折，让人扫兴，网民直言“感觉像完成任务”。

　　律师龚勇说，多数国人吃年夜饭的习惯是慢慢吃，酒店提前打烊的合理性有待商榷，“限时吃完”“超时收费”更没有法律依据，额外收取费用还涉嫌变相涨价，需要当地工商、消协等部门和机构及时出台细则，以确认酒店方是否涉嫌用“霸王条款”侵害消费者权益。

　　也有声音认为，年夜饭超时另付费并非“霸王条款”，应理性看待此事。网民“张国栋”认为，这样的“限时消费”，有其一定的前提、客观因素以及合理逻辑。因此抛开商家的功利性，其实也没什么大不了，起码是无可厚非。对此，各方应当理性看待，立足实际，寻求更加科学合理的解法，尽可能满足需求，实现共赢，而不是一见“限时”，就上纲上线，大棒相加。

　　网民“奥威尔忠实读者”说，年夜饭“分段限时”虽然有不合理的成分，但不是针对特定对象提出来的，而且在事前也对消费者进行了告知。作为餐厅推出的一种可以选择的服务，并没有强制顾客购买，消费者可以选择不去这样的餐厅就餐，因此不能说是霸王条款。

　　北京晨报网评论说，换一个角度看，到酒店吃年夜饭往往会出现“一桌难求”的现象，如果到酒店吃年夜饭时间过久，必定会影响排在后面的消费者就餐。此外，酒店服务员也有家庭，他们的家人也在等着亲人早些回家过年。如果消费者吃年夜饭结束得早一些，服务员就能早一些回家与家人一起过年。不单是在吃年夜饭时间问题上，在其他各类消费领域，消费者与商家、服务提供者均应抱持相互理解的态度，也就有利于更好地消弭矛盾，维护与促进社会和谐。

　　（综合法制日报、中国网、新华网消息）