“生活就像一盒巧克力,你永远不知道下一颗会是什么味道。”人们对于生活中的美味,就像拆盲盒总是充满期待。昨天,2021上海古镇非遗购物节推出了“上海非遗老味道·江南版”,把多款老上海味道浓缩在一个盒子里。(新民晚报5月1日)
踏着五五购物节的步伐,紧跟当下盲盒的流行趋势,创意非遗美食的传播,推出集沪上各类传统美食的盲盒,不愧是一个极好的创意新招。商旅文融合,顺应旅游者需求,推出上海非遗老味道礼盒,礼盒中的美味都是家喻户晓、大名鼎鼎的非遗项目,从杏花楼的苔条饼、功德林的真空素火腿、龙华古寺净素绿豆饼、丁义兴的豆腐干,到老城隍庙的梨膏薄荷糖、立丰的鸭肫、农本的草头盐齑、乔家栅的油枣、沈大成桂花玫瑰酥饼、老香斋一口香。打开这个美味盲盒,总有一款适合消费者,也让一直揪心如何选购上海的土特产人群,有了最心仪时尚的选择。
连续两年的“五五购物节”,老字号、商旅文联动,创造非遗传承传播最好时节,推动非遗民俗文化与商业购物、旅游体验融合,形成消费集聚优势,在打响“上海购物”品牌同时,助推上海民俗文化围绕美食、会展、购物、文博、艺术、夜间、健康等活动,集中力量开展传播活动。
非遗传承,从市民日常生活开始做起,最有吸引力和传播作用。与时俱进推出“上海非遗老味道”食盒,展现了上海这方水土上人们共同追求的味蕾食谱。顺势而为,把“舌尖上的非遗”打包盒装,在复苏传统生活方式的同时,顺应市场营销的潮流,是追求美好生活最直接的体现,可圈可点的非遗传承创新之策。
如果说“上海非遗老味道·江南版”代表的是江南文化的底蕴,海派文化的精致,可以引领非遗食品行业向品牌化、专业化、市场化发展,让非遗更好的融入当代生活,加大活态传承的力度,那么今后通过“上海非遗老味道”这个平台,则能把做非遗文化传承人和推广者聚在一起,共同打响“上海文化”品牌,创造“五型经济”新成绩。
非遗不可能永远行走在抢救性保护的路上,创新创意,是推动非遗项目生生不息,普及到更多人群,进入更广阔领域的最好方法,当下的非遗传承,从市场营销要求出发,必须时刻追寻流行趋势,跟上类似“种草—拔草”等广大消费者喜爱的样式,跟上潮流脉动,才能突破原有限制,培育非遗影响力,收获更大市场效益。期盼上海非遗传承,从今年推出的上海美食老味道盲盒做起,今后融会贯通把更多项目的产品融入其中,通过整合嫁接,包装创意,让世人有更大惊喜,让年轻人普遍接受传统非遗的全新表达及另类诠释方式。
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