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专家一致认为天绿香有毒 肯德基天绿香汤已停售

www.zjol.com.cn  2005年11月01日 06:38:13  浙江在线新闻网站

  有此一说“天绿香”毒性多少尚未确定

  时报讯(记者蔡民游曼妮实习生田源通讯员粤卫信)针对有专家的“天绿香”有毒一说,昨日广东省卫生厅党组书记、副厅长黄小玲称,华农专家的实验结果为“天绿香”含有超出国家标准4倍的金属镉,小白鼠食用大量天绿香后出现肝、肾以及生殖系统的病变,而人类少量食用的毒性多少尚未确定。

  目前,省卫生厅正在组织有关专家进行相关毒性实验,将对其进行定性、定量的分析。市工商部门已控制了“天绿香”在市场上的流通。至于“天绿香”有毒无毒,目前,卫生部门的相关检测数据还没有出来,尚待专家进一步的论证。

  媒体链接“天绿香”有毒是炒作?

  目前关于“天绿香有毒”的话题被媒体炒得沸沸扬扬,野菜的安全与否又成为人们关注的焦点。而此前广州一媒体报道称,据一名不愿透露姓名的野菜销售商向其披露,“天绿香”是否有“毒”只是一个引子,事实上是珠三角一家公司在乘机炒作。

  该经销商称,事实上,“天绿香”并没有像专家说的如此严重。早在1996年,他就从海南将“树仔菜”引入广州,因为比较好卖,所以珠三角一家公司就以“天绿香”这个名字命名“树仔菜”。

  据其透露,由于珠三角一家企业近几年经营不好,现在正打算借着媒体炒作之风,说“天绿香”名声大受影响,经营困难,向政府申请破产。???

  天绿香事件肯德基再次令人失望

  近日闹得沸沸扬扬的“天绿香”事件,终于有了权威结论:广东省食品安全专家委员会昨日作出评估分析,一致认为天绿香的毒性是肯定的,并建议居民不宜长期、规律食用。

  “天绿香”真的有毒!看到这个结论,让笔者想到了国际快餐业巨头肯德基在此事件中的表现。广州的媒体最先于10月25日披露华南农业大学杨暹教授关于天绿香有毒的研究报告后,肯德基表示将主动将其产品“芙蓉天绿香汤”送检,当晚,其上海总公司就给媒体发来声明表示经上海市药品检验所验证肯德基送检的天绿香中镉含量符合国家标准。并表示目前除杨教授的报告之外没有任何其他文献从而无法通过不同渠道多方印证杨教授的结论。因此暂时不会停售“芙蓉天绿香汤”。在随后的这些天中,“芙蓉天绿香汤”照常销售。直至昨天,肯德基方面才表示将停止销售。

  应该说,肯德基方面在事发后积极送检的做法是值得肯定的,但其在随后的应对中,无疑是令人失望的。既然已经有问题了,为何不能先停售呢?万一有问题,这不是让危害继续吗?

  先在“苏丹红”事件中,现在再在天绿香事件中,作为国际知名企业的肯德基都接连中招,令人不禁对该企业在食品安全方面的把关能力感到怀疑。在这两起事件中,都是在食品源头上出了问题,难道肯德基在推出新的食品时不用做科学研究吗?难道其在美国也是如此错误不断吗?早在1995年6至11月间,中国台湾地区就已有156人食用天绿香中毒,随后还有多次报道,怎么能说没有文献印证杨教授的结论?即便如此,难道杨教授的科学结论真的不值得认真对待吗?

  肯德基有个很有名的口号叫做“因中国而改变”,的确,这种顺应中国人生活习惯的努力,让它在同行业的竞争中大获全胜。但是,笔者希望,这种“因中国而改变”只是在口味方面,而不是对食品安全的标准上。

来源: 信息时报 作者: 编辑: 孙铭
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