为贯彻中共中央宣传部、国家质检总局、国家发改委等部委开展的“奉献优质产品，构建和谐社会主题活动”精神，增强黄酒企业质量意识、推进黄酒企业品牌战略，指导消费者科学消费，质量监督权威媒体中国质量万里行杂志从1月15日开始将对我国黄酒产品质量进行大型新闻调查。

　　黄酒是以稻米、黍米、玉米、小米、小麦等粮食为主要原料，经蒸煮、糖化、发酵、压榨、过滤、贮存、勾兑等工艺生产的发酵酒。黄酒酒精度低、耗粮少，深受消费者青睐。作为我国独有的酒类，黄酒正逐渐成为一种时尚饮品，日益受到消费者的喜爱。2001年以来，我国黄酒产量逐步增长，2005年已经达到200万吨左右。但是，目前国内黄酒生产企业鱼龙混杂，产品质量参差不齐。据国家质检总局1月16日发布的黄酒产品质量国家监督抽查结果，产品抽样合格率为90.9%。本次抽查结果表明：市场占有率较高的大中型企业的产品全部合格，而小型企业的产品质量存在的问题较多。有部分中小企业技术水平低，生产条件差，产品质量低劣，严重损害了消费者的利益，破坏了黄酒产品的声誉。本次调查将帮助社会各界深度了解黄酒行业及黄酒质量状况，为规范企业行为、指导消费提供有效资讯。

　　本次调查由中国质量万里行杂志社发起，邀请全国知名专家、行业人士及广大消费者共同参与。调查通过媒体明察暗访、消费者满意度调查和行业专家评点，最终形成《中国黄酒质量调查报告》。其结果将在2006年“3.15”国际消费者权益日前发布。

　　本次活动由中国酿酒工业协会给予指导，宁波阿拉酿酒有限公司提供支持。在1月15日举行的本次调查活动新闻发布会上，宁波酿酒专业委员会负责人、宁波阿拉酿酒有限公司董事长傅勤峰代表黄酒生产企业向消费者宣读了《质量诚信倡议书》。倡议所有黄酒企业团结起来，坚决与造假仿冒、粗制滥造的危害性行为作斗争，保护黄酒声誉、维护行业信誉，做政府和人民群众放心的企业，保证供给消费者信得过的高品质产品；坚决执行国家有关保护消费者权益的有关法律法规，维护消费者的合法权益，树立行业诚信；在严格遵守质量技术监督部门的有关法律法规的同时，加强自律，建立自身监督机制，塑造诚实守信的企业形象，加强行业组织建设，建立、制定相关的行业规范，清除行业不良行为。倡议所有黄酒企业共同努力，以质量为立业之本，大力弘扬中国黄酒文化，繁荣黄酒市场，把黄酒这一“国粹”发扬光大，共同开创中国黄酒产业的新天地！

　　新闻发布会由《中国质量万里行》社长汪鹤林主持，调查负责人孟祖平介绍了本次调查的具体方式。国家认证认可监督管理委员会实验室和检测监管部主任刘安平、中国消费者协会秘书长武高汉、国家发改委经济运行局轻工处处长郭翔、中国酿酒工业协会理事长王延才、国家黄酒产品质量监督检验中心负责人、绍兴质量技术检测院副院长李博斌以及全国三十多家媒体参加了1月15日的新闻发布会。

　　中国消费者协会秘书长武高汉在接受记者采访时说，保护消费者利益，就是保护企业自身的利益，保护行业的信誉，维护社会的和谐稳定。经营者一定要强化这一意识，才能在日益激烈的市场竞争中立于不败之地。《中国质量万里行》社长汪鹤林告诉记者，在《中国黄酒质量调查报告》形成之后，计划在浙江举行一次中国黄酒产业高峰论坛。