在火车站候车的时候，很多旅客往往会选择吃方便面充饥。有人说，这种情形“在全中国的火车站几乎都一样”。然而眼下，新投入运营的铁路上海南站却悄悄地对方便面说了声“不”：在偌大的候车大厅里，所有小卖店都被规定禁售方便面。

　　记者调查发现，站方谢绝方便面主要是出于环保方面的考虑。对此，部分旅客表示理解、支持，但也有旅客另有话说。

　　候车厅：方便面不准卖

　　昨日记者前往上海南站候车大厅，在“新上铁”超市门口，听到一位旅客抱怨：“早知道就不在南站里吃饭了，想吃点汤汤水水的，都没地方找。”这位姓张的旅客告诉记者，这是他首次从上海南站出发去杭州，由于单身出行，行李众多，本想在候车的时候买一碗方便面吃，解决午餐问题，没想到火车站里没卖方便面的。

　　记者在南站所有的小卖店兜了一圈，发现货架上摆放着干粮、饮料、炒货、南北货、土特产，种类丰富，惟独方便面“缺席”。

　　“方便面这里是不准卖的，上面有规定。”在一家名为“上海申岛”的食品店，店主向记者透露，站方之所以规定小卖店不准出售方便面，主要是鉴于以往的经验教训：很多旅客乱扔方便面碗盒，随意倾倒吃剩的面条，导致车站下水管堵塞，留下的污渍清洁起来也费力，严重影响车站环境整洁。

　　开水间：方便面食客云集

　　尽管站方暗下“封杀令”，但方便面并没有在南站绝迹。在候车厅的开水间里，记者看到，多名旅客正围着热水龙头泡方便面，还有一位旅客已蹲在茶水间门口开吃了。他们均表示，这些方便面是从火车站外带进来的。“饼干、面包吃不惯，还是方便面好吃。”一位旅客说，他上次从南站出行已留意到候车厅不卖方便面，所以这次是特意带进来的。

　　在这些方便面食客中，记者还看到一名身着制服的小卖部工作人员。“吃方便面也是没办法，这里没食堂。即使自己带饭，也没有微波炉可以热饭。”这位工作人员说，对于旅客在候车厅吃方便面，站方并没有明令禁止。“只要是自己带进来的，就可以吃的。”

　　小卖店：打起“擦边球”

　　面对相当数量的旅客有爱吃“带汤水食物”的现实需求，而站方又立下禁售方便面的规定，不少精明的小卖店店主遂打起“擦边球”：出售速食年糕和速食泡饭。这些食品与方便面可谓“异曲同工”，只要开水冲泡片刻即可食用，且同样可能引起下水道堵塞、候车厅味道难闻等问题。但由于它们本身非“面”而得以正大光明地被摆上货架。

　　一些店员表示，这些速食食品非常畅销。“想吃热的嘛，这个是首选。”记者留意到，这些“替代品”价格也稍贵：速食泡饭一盒为4元，速食年糕则要6.5元。

　　旅客提议：可否考虑开个“食堂”？

　　采访中，有些旅客向记者表示，他们对站方的这一做法并不认同，希望方便面尽快得到“解禁”。一位旅客说，站方应考虑到大众的多元需求，提供人性化服务。

　　然而，也有为数众多者对站方的做法非常认同和支持。“站方的这个规定很人性化，新车站硬件设施那么先进，环境那么好，我们乘客的观念也要更新。”很多旅客表示，火车站是公共场所，为了让大家都能在清新整洁的环境中候车，少数乘客在吃饭问题上应将就一下。

　　究竟何谓人性化服务？在对待方便面问题上，众口难调的旅客无疑给上海南站管理方出了一道难题。不过记者对一位旅客的建议倒是印象深刻。“候车厅那么大，可否考虑开个‘食堂’？让吃方便面的人相对集中，满足一部分乘客的需求，同时也易于管理，保证车站环境整洁。”