豆制品是老百姓生活中最常见的食品之一,尤其是方便、易保存的袋装豆制品更是深受欢迎。但昨天,央视《每周质量报告》披露了湖南产的多种豆制品中“藏”有苏丹红。
据央视报道,此次被查出含有苏丹红一、四号的产品分别是:湖南永州潇瑶食品有限公司生产的乡里柴火干、柴火香干,湖南永州潇瑶食品有限公司提供的标称为广州彤裕贸
易有限公司添益食品厂生产的辣椒精,武冈市九品堂卤菜食品有限公司提供的标称为青岛莱西威力食用化工厂生产的辣椒红,武冈市九品堂卤菜食品有限公司生产的兰花串,武冈市亚太食品有限公司生产的猪肉香,武冈市亚太食品有限公司提供的标称为河北瑞德天然色素有限公司生产的辣椒红。
昨天下午,记者先后对沃尔玛道里店、家乐福永平店、大福源超市及道里大发市场等豆制品销售区进行暗访,并没有发现“黑名单”中的产品。据市食品安全协调委员会负责人介绍,“苏丹红”系列色素是一种人造化学制剂,全球多数国家都禁止将其用于食品生产。“苏丹红一号”会导致鼠类患癌,它在人类肝细胞研究中也显现出可能致癌的特性。
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