福寿螺今年肆虐广西250万亩农田，给广西农业造成了巨大经济损失。尽管农业、植保部门组织灭螺控制了螺灾泛滥，但福寿螺每年都要这么闹腾一番，让广西很“受伤”。广西对福寿螺的“攻坚战”，暴露出福寿螺防治上的瓶颈和误区，也给广西敲响了抵御外来物种侵害的警钟。

　　多管齐下螺灾得到初步控制

　　近期，广西多个地区闹起了螺灾。据统计，全区福寿螺灾发生面积达250万亩，主要发生区域为南宁、崇左、钦州、防城港、北海、玉林、柳州等市的稻区。

　　螺灾发生后，全区各地农业植保部门积极行动起来，开展螺害防治。据了解，目前南宁市99%的螺发生区已经得到防治，全市螺害得到有效控制，挽回经济损失1000万元以上。

　　据介绍，福寿螺的防治主要采用农业防治、人工防治和生物防治为主，化学防治为辅的综合防治措施。人工和农业防治主要方式是捡螺摘卵。组织人力将水排浅后进行人工捡螺，集中捣毁，或者把大螺敲碎去壳后喂鸭喂鸡、小螺加石灰沤作肥料。在福寿螺产卵期间且尚未孵化前进行人工摘除卵块，然后集中深埋、打碎或烧毁。

　　生物防治主要是养鸭食螺。在福寿螺发生的地区，有计划地组织农户饲养鸭群，在螺卵盛孵期放到农田、沟渠中啄食幼螺，既灭螺减少为害，又可作鸭饲料，一举两得。

　　对每平方米有螺2～3只的田块，应及时采取化学防治措施。犁耙好田块后，可亩用茶籽麸(或桐籽麸)5～10公斤直接撒施后再抛插秧，或在抛插秧后24个小时内，每亩用6%密达颗粒剂0.5公斤、70%贝螺杀粉剂50克、65%五氯酚钠粉剂200克拌土15公斤均匀撒施田面。

　　南宁市植保站长陈永宁告诉记者，福寿螺主要为害时期为水稻移栽至分蘖盛期，分蘖后期以后秧苗一般不再受害，因此9月初之前是关键防治时机。由于不少公共场地还有大量的福寿螺的成螺与螺卵存在，螺害还有可能反弹，广大农户还需注意防控福寿螺。

　　自扫门前雪灭螺遭遇“公共植保”瓶颈

　　陈永宁告诉记者，福寿螺的防治，涉及到公共植保的话题。最近国家农业部提出了“公共植保”和“绿色植保”两个理念，而“公共植保”在福寿螺的防治上得到了很好的体现。

　　福寿螺一般在公共场地如水渠、池塘边滋生繁殖，随着流水蔓延到农田。但是目前农民都只在自己的责任田里灭螺，不是自家的就不关心，于是公共部分的福寿螺没有人防治。而其实公共部分的福寿螺是螺灾的主要来源，农民自扫门前雪，实际上是舍本逐末，没有从源头上遏制福寿螺的蔓延。

　　做好了在公共场地的灭螺工作，不仅灭螺效果好，而且成本相对较低，可收到事半功倍的成效。控制福寿螺对“公共植保”提出了要求，但是目前各地却存在不少制约因素：农民就关心手上的几亩责任田，之外的公共部分也就没有人去操更多的心了。

　　其次，大部分的村委会也没有公共防治的意识，少有村干部组织或者筹资进行统一灭螺。同时，当地农业财政资金都比较紧缺，同时防治福寿螺这一块没有专项的财政开支，没有财政支撑，因此广西各地的“公共植保”底气不足，还非常薄弱。

　　要想从“公共植保”上着手控制福寿螺，首先各个村屯的村委会要重视起来，组织农民对公共场所的福寿螺进行防治。同时各级农业部门也应该安排一定的经费用于防止福寿螺，而地方政府更要意识到福寿螺等病虫害的防治。是政府公共事务的一部分，也是地方财政支出的一个必要的项目，应该给予一定的财政支持。

　　而最重要的是，通过福寿螺的防治，以及蝗虫、田鼠等农业重要有害生物的防治，反映了我国从根本上建立有效的公共植保体制的重要性与迫切性。

　　举步维艰“以吃治螺”受到观念制约

　　陈永宁还指出，一些农户采用化学防治灭螺，如果使用高毒农药，稍有不慎，就是一场污染灾难。因此，植保部门也在探索一些新的灭螺方法，但都存在一定的难度。

　　“以人治螺”是一个较可行的办法。目前有人在宾阳设点收购福寿螺，运到广东、北京等地去用来加工成饲料。但是由于用福寿螺加工成饲料，成本要高于鱼、虾之类，因此效益不高，所以生产的厂家也不多。目前广西只有宾阳一个收购点，这对于广西的螺灾来说，只是杯水车薪。

　　以前肆虐的小龙虾，自从上了市民的餐桌后，防治难题迎刃而解。而在重庆、北京等地，福寿螺也是餐馆餐桌上的一道佳肴，重庆的严琦甚至因为“麻辣福寿螺”这道招牌菜，为自己积攒起4.5亿的身家。因此南宁一市民建议，如果广西的市民吃福寿螺，“以吃治螺”是不是一个防治福寿螺的办法？“应该有效。”陈永宁说，“这样起码公共场地的福寿螺就有人捡来卖，对于防治福寿螺有积极的作用。”同时他还透露，广西的宾阳、梧州等地市民有吃福寿螺的习惯，而在今年的灾情统计中，宾阳的福寿螺基本不成灾。同样持肯定态度的还有广西植保总站总农艺师王华生，“肯定能起到比较好的效果”。

　　而据最新消息，北京因食用福寿螺而感染广州管圆线虫病的患者已增至70人，让不少市民谈螺色变，再加上广西大部分地区没有吃福寿螺的习惯，“以吃治螺”在广西似乎举步维艰。

　　对此，广西大学动物科技学院副教授潘红平为福寿螺“正名”：“市民对福寿螺有偏见，其实福寿螺丝毫不亚于本地土螺。”潘红平副教授曾经对福寿螺做的研究表明，福寿螺蛋白质含量高，脂肪含量低，还含有丰富的微量元素、维生素，具有较高食用价值。

　　至于“吃福寿螺感染广州管圆线虫病”的说法，潘红平也鸣不平：“生吃本地土螺、鱼、虾等，也有可能患病，这与吃福寿螺风险是一样的，关键还是要进行科学烹调。”潘红平认为，正如市民喜欢吃土鸡一样，他们都认为本地土田螺要比福寿螺健康、好吃，其实这是观念问题。而这个正是制约“以吃治螺”的关键。

　　请神容易送神难灭螺带来外来物种防治思索

　　号称“水中杀手”的水葫芦、前两年肆虐广西的南美洲红火蚁、甘蔗上的蔗扁蛾、芒果中的果核象甲……这些都是肆虐广西、为害一方的病虫害，他们都是外来物种。

　　“广西已经深受外来物种侵袭之苦。”广西农科院植保所所长曾涛告诉记者。部分人抱有这种观念，“外来的和尚好念经”，因此盲目引进一些外来物种，结果“请神容易送神难”。

　　此外，我国在引进外来物种的风险评估方面还不是很完善。例如水葫芦当初是作为一种猪饲料引进，福寿螺是作为一种食物引进，结果现在国家每年要花费5亿元对水葫芦进行清理，福寿螺在中国多个地区横行肆虐，给农业造成严重损失。

　　曾涛指出，要应付好外来物种，首先要做好检疫工作，不仅包括国家与国家之间的外检，还应包括省与省之间的内检。其次要作好外来物种的风险评估，不要为引进以后埋下隐患。各地的相关植保部门也要做好观察和检疫工作，一旦发现有外来物种“撒野”的情况，有关部门应联合起来，统一行动，统一放药，在它扩散之前将其“扼杀在摇篮里”，将受害范围缩小。

　　普通市民也不能袖手旁观。市民出国时，不要随意带活体动植物进入国内，如果市民在从国外带回来的动植物上发现有虫子之类，则应挖一个深坑将其填埋，不要随意丢弃，以免让外来物种存活。(本报记者唐湘屏)