在多宝鱼、桂鱼(学名鳜鱼)先后被查出药物残留超标后，部分市民“谈鱼色变”，各水产批发市场桂鱼销量明显下降，并殃及其他鱼类销售。不过，市食药监局昨天公布的上海水产市场50余种水产品监测结果显示，除多宝鱼外，本市食用水产品总体上合格率较高，市民可放心食用。食药监局同时强调，一旦发现监测情况异常，将及时向社会发出预警公告。

　　昨天，国家农业部通报了上海多宝鱼事件调查处理结果，在养殖过程中违规使用违禁兽药的3家山东水产养殖企业及其产品，目前已相继受到停止销售、监督销毁和罚款等处理。

　　为了让市民能尽快吃到安全放心的多宝鱼，本市有关部门定点引进多宝鱼将不局限于山东沿海地区，还可能从浙江等地引进多宝鱼，一些经营户已要求山东当地大菱鲆协会直接组织提供合格放心的多宝鱼。

　　据上海水产行业协会秘书长范守霖介绍，本市计划建立水产品产销地之间的认证制度，加快本市水产品准入制度建设，从源头上管好水产品的食用安全。