菜谱

　　服务员推荐“伟人菜”

　　前天晚上，记者以食客的身份和朋友来到了云霄路上的这家餐厅。

　　记者就座后，服务员拿来菜单要记者点菜，并向记者推荐这道“毛泽东红烧肉”。“这是店里的特色菜，先把猪肉酱好，然后酥炸下锅，完全是按照伟人毛泽东家乡的口味做的。”服务员说。“用伟人当菜名是不是太不严肃？”记者问。服务员则表示，这道菜已经推出一段时间了，还没发现有投诉的。

　　这种做法不严肃

　　昨天，记者就此随机采访了20名市民，大部分市民反对餐厅的做法。市民杨女士说，平常见到的有毛家菜、湖南菜，还没见过用伟人名字做菜名的。市民于先生说，虽然伟人也是人，但当他们成为伟人之后，他们的名字就已经成为一种精神和象征了。提到毛泽东，我们马上就想到了新中国，而现在竟成了菜名，实在是不严肃。

　　记者随后咨询了工商部门有关人员，据介绍《广告法》对商家的促销有明确规定，不能用领袖名字，但该店用伟人名字做菜名，“是在打擦边球”，“这也是一种变相广告，应该责令改正，取消这个哗众取宠的菜名。”