营养学专家、游泳冠军妈妈、瑜珈教练、白领代表和麦当劳管理人员齐聚一堂，就“白领早餐重要性”问题展开讨论

    游泳冠军吴鹏的妈妈告诉大家，吴鹏最爱妈妈亲手制作的吉士蛋堡。

    浙江省营养学会副秘书长、浙二医院营养科副主任张片红营养师强调白领营养早餐的重要性

    2007年3月27日一早，为配合麦当劳全新早餐上市活动，一场关于"白领早餐重要性"的讨论在麦当劳杭州文三餐厅上演。浙江省营养学会副秘书长张片红、游泳冠军吴鹏妈妈、杭州Y+瑜珈会所教练、浙江麦当劳餐厅食品有限公司总经理金冰梅女士和杭州白领代表齐聚一堂，共话早餐重要性。

    营养专家、浙江省营养学会副秘书长、浙二医院营养科副主任营养师张片红在的谈话中强调，"从营养学角度，早餐应该是一天最重要的一餐，占全天热量的30%，不吃早餐或早餐质量不好是引起全天能量和营养素摄入不足的主要原因之一。长期如此难免影响身体健康及生活，易导致精力不足，精神不振，并且容易衰老，严重的还会造成胃肠类疾病。特别的白领，要保持一天充沛的活力，早餐是必不可少的。"张片红介绍，"从近期媒体对白领阶层展开的营养早餐调查问卷显示，72%的网友早餐花费在5元以下，而中餐、晚餐花费则是这个数字的好几倍，故希望大家重视早餐的重要性，平衡一天所需的营养。"

    在关于营养早餐的合理搭配上，张片红医师介绍，早餐的主食可吃些碳水化合物丰富的食物，如面包，同时还要进食富含蛋白质的食物，如鸡蛋和牛奶等。麦当劳新上市的热香饼的主要成份是小麦、脱脂奶粉和鸡蛋，还有胡萝卜素，应该是不错的选择。

    浙江麦当劳餐厅食品有限公司总经理金冰梅女士在讨论会上介绍，"麦当劳通过对中国消费者的调查发现，随着中国的城市化速度日渐加快，人们的工作也日趋繁忙，不少上班族都是在路上匆匆购买一份简单的早餐，还有一些消费者很少吃甚至不吃早餐，长此以往难免对身体造成伤害。一份营养丰富，味道可口的早餐是适应现代快节奏、高效率生活方式的必需品，它可以使人很好地补充一天所需的能量，精神百倍地投入工作。麦当劳全新的快"袋"早餐旨在为每天重复着同样生活的人们提供一种新的、可以"袋"着走的美味早餐。麦当劳相信快"袋"早餐的便捷、美味与营养必将给中国消费者带来全新的早餐理念和体验！"