浙江在线4月20日涪陵讯(特派记者 李敏) “我们的涪陵榨菜，已经不再是脚踩出来的，现在每一道工序都有科技精确清洁的标准。”20日，全国网络媒体把目光聚集在涪陵榨菜集团，感受了一个历史优秀名牌企业清洁生产、循环经济的经典。

　　3月份揭晓的首批“全国重点保护品牌”评选中，榨菜行业仅有“乌江”一家以良好的创新能力、带动行业革新等优势入选。

榨菜制造设备

　　乌江涪陵榨菜集团成立于1988年，公司成立之后就屡屡创下辉煌，乌江榨菜声名远播，产品覆盖全国各地。

　　乌江把“标准化管理”的理念深深地融入到自身的各项经营活动之中，通过抓管理，有效的整合起各类资源，创造出巨大的动力。事实证明，这是行之有效的。通过对自身的改进，能量的整合，乌江以全新的姿态，王者的风范，更迅猛的态势发展壮大，榨菜行业绝对领导者形象深入人心。

重庆的榨菜卖2000

　　榨菜作为快速消费品，业内竞争非常激烈，市场上无时不刻不上演着价格大战，在不断恶性竞争之中，行业利润越来越薄，产业品质也每况愈下。面对榨菜行业的困境，要做大榨菜市场，就不能在走低价恶性竞争的老路。

　　乌江榨菜集团总经理周斌全经常强调的一句话就是：“食品产业是一个道德产业，我们一定要做安全卫生的食品”。食品关系到千家万户的生命安全，做健康卫生的食品异常重要，乌江榨菜集团将这种信念烙印在生产的每一道工序中。一个鲜明的例子就是，依靠领先的技术力量，通过不断研究，在榨菜业内，乌江最先提出并实现了食品防腐剂的零添加，在行业内掀起了一场技术革命浪潮，促进榨菜行业的整体品质提高。

　　对于生产榨菜带来的污染，该厂没有把包袱丢给地方，而是充分挖掘了循环经济，将废料又加工成了酱油。

　　品牌铸就“身价”，记者在该厂看到，一盒精制的礼品榨菜已经卖到了2000多元，而且居然能够畅销。

　　“千里乌江雄奇清秀，百年榨菜嫩脆鲜香”，这正是乌江榨菜集团独特魅力的真实写照。在未来，乌江还将继续推行品牌建设，挖掘企业文化，丰富品牌内涵，坚定不移的贯彻做道德产业的思想，树百年品牌，引领并且还将继续引领榨菜行业发展的新纪元。