食品安全事件层出不穷（资料图片）来源：经济参考报

　　 记者今天获悉，中国国家质检总局将突出加强食品小作坊监管，严厉打击食品黑窝点和使用非食品原料违法行为，确保食品质量安全。

　　 据悉，中国国家质检总局从三方面加强食品小作坊监管，首先，基本质量安全卫生条件改造的监管。所有小作坊必须达到从事食品生产加工的最基本质量安全卫生要求，达不到的必须在规定期限内进行改造，否则不得从事食品生产加工。

　　 其次，限制销售范围。小作坊生产加工的食品以方便当地群众日常生活需要为主，其产品销售范围不得超出县级行政区域。

　　 第三，要求食品小作坊必须向社会公开承诺不使用非食品原料，不滥用添加剂，不使用回收食品做原料，确保食品最基本的安全卫生。

　　 据了解，去年中国对二十八大类五百二十五种食品实施了市场准入制度管理，并启动了食品用塑料包装等食品相关产品的市场准入，加大了落实食品安全区域监管责任制力度，妥善处理了一系列食品安全突发事件，建立了食品安全风险监测和快速预警机制，进一步改革完善了食品监督抽查制度。(记者 刘长忠)

　　 胡锦涛强调做好农业标准化和食品安全工作

　　 新华网北京4月24日电中共中央政治局4月23日下午进行第四十一次集体学习，中共中央总书记胡锦涛主持。他强调，实施农业标准化，保障食品安全，是关系人民群众切身利益、关系我国社会主义现代化建设全局的重大任务。我们要从贯彻落实科学发展观、构建社会主义和谐社会的战略高度，以对人民群众高度负责的精神，提高对实施农业标准化和保障食品安全重大意义的认识，扎扎实实做好工作，切实实现好、维护好、发展好最广大人民的根本利益。

　　 我国食品安全卫生立法积极推进草案反复研究修改

　　 全国人大及其常委会十分重视食品安全卫生立法工作。２００３年，全国人大常委会将修改食品卫生法列入了本届立法规划；２００７年，全国人大常委会将其列入今年的立法计划。近年来，全国人大教科文卫委员会也多次听取了国务院有关部门关于食品安全卫生各方面工作的汇报，开展立法调研活动，积极推动食品安全卫生立法进程。

　　 商务部要求各地确保黄金周食品安全

　　 五一黄金周即将来临，为确保上市销售的食品安全和经营安全，稳定商品市场供应，保证广大人民群众过一个欢乐祥和的假日，商务部发出通知，要求各地完善应急预案，保障市场供应，强化管理，保证食品安全。

　　 保障农村食品安全 关键在于建立可追溯制

　　 记者近日在山东省章丘市、济阳县、莱阳市等地农村采访时，对２４户农村家庭进行了随机问卷调查，８０％以上的家庭认为必须要加强对农村食品市场经营户的监管，而最为行之有效的方法是在商品生产、流通等各个环节建立起可追溯制度，实现谁的责任谁来负责。

　　 关注食品安全:与一位农村商店店主的对话

　　 遍布于农村的小商店是目前农民购买商品、食品的主要场所。这些商店的商品是从哪里来的？店主和购物的农民是如何看待商品质量问题的？记者近日与山西省一位农村商店店主进行了对话。

　　 ·北京市食品安全追溯系统年内建立 ·陕西:红橙黄蓝四色表示食品安全事故等级