山东省无棣县是枣的故乡,枣树栽培始于夏商,兴于隋唐。近年来,无棣县把枣业经济作为增加农民收入、致富奔小康的支柱产业来培植,走“立枣为业、以枣富民、以枣兴县”的路子,枣业生产突飞猛进,面积、产量雄居全国之首。无棣,已成为名副其实的“中国枣乡”。 政策牵来满坡绿 无棣县地处沿海,土地盐碱瘠薄,农村和农业经济发展缓慢。一方产业养一方人。号称“铁杆庄稼”的枣树因有耐旱耐碱的特性很适合在无棣县境内生长。虽然无棣枣业栽培历史悠久,但历史上一直没有真正形成大的产业优势。 为使枣业经济得到长足发展,无棣对原有和新栽枣树统一划出植树带,枣树和林地一同确权发证到户。吃了“定心丸”的枣农对枣树的管理热情更高了,把枣树真正当成了发家致富的“摇钱树”。 目前,无棣已栽培枣树面积达115万亩,小枣、冬枣产量均居全国产枣县之冠。从去年以来,无棣启动了10万人枣业标准化生产技术培训工程,组织起了800人的专业队伍,建立起了县、乡、村三级科技培训机构。无棣还建起了6万亩红枣品种繁育基地,从果树研究部门引进优良品种,推广普及新技术36项。 同时,无棣还创新了生产管理形式。本着“就近、相邻”的原则,每乡镇以村为单位建设3~5个千亩成方连片的枣业生产标准化生产管理联合体;以设在县林业局的病虫害测报中心为依托,乡镇建立测报站,村村建立测报点,及时、准确地测报枣树病虫灾害信息,确保枣业生产安全。目前,无棣冬枣和小枣产品通过了国家绿色食品监测中心绿色认证。 擎起龙头闯市场 为使枣变商品,无棣一方面把销售的触角伸向世界各地;另一方面,将着力点放在壮大龙头上,靠龙型经济拓展枣业规模,引导小枣加工企业发展。 为进一步开拓市场,该县发展“期货市场”,做到枣子还在树上,通往市场的道路已经铺平。县里多次组织业务供销人员组成考察小组,到国内外进行市场调查,并引导260个运销户与省外零售网点签订销售协议,在温州、青岛等40多个城市建起了能及时掌握市场变化、提供市场信息、组织产品销售的办事机构。 为确保小枣快速有序流通,该县开辟了采收、市场、运输一条龙“绿色通道”。县里成立了由工商、公安等组成的销售领导小组,负责培育小枣专业市场,打击欺行霸市、强买强卖等不法行为,为枣商提供宽松的外部环境。 为最大限度出高效益,无棣拉长枣业加工链条,大力发展红枣加工业,目前已经拥有红枣制品加工企业40家。以枣为媒,广泛吸引外来资金、技术,聘请北京、济南等地高校、食品研究机构的专家,用红枣配以阿胶、龙井茶等名产精制成具有无棣特色的系列产品,使每公斤不到6元的无棣红枣身价倍增,售价可卖到每公斤30元。 目前,无棣已形成山东万德酒业有限公司、无棣精大枣制品有限公司等五大枣产品龙头加工业,创出金丝枣白兰地、金丝枣醋等系列名牌产品20余项,年生产能力达1.2万吨,远销日、韩、澳等30多个国家和地区。 鼓起枣农钱袋子 枣业发展带来了良好的经济效益和社会效益,全县有不少村枣业收入人均突破万元。不少以前娶不上媳妇的“光棍村”,如今成了远近闻名的富裕村。 无棣镇杨宝俊因枣业年收入100万元而得名“杨百万”。杨宝俊现为村支部书记,为了帮助群众外销树苗,他自己出资在家里安装了宽带网,为群众网上销苗提供了方便。去冬以来,通过网络与东营、河北等地的客商签订了25万公斤冬枣的供销合同;签订树苗销售协议、合同350份,已有180万株枣苗销往四面八方。 以发展枣产业而著名的鲁北冬枣首富村北齐,全村650亩耕地全部实现了枣树密植园化,年产优质干枣31万公斤,冬枣15万公斤,年产值达300多万元,仅枣业一项全村年人均纯收入1.8万元。 为延长冬枣销售期限,增加农民收入,无棣建设高标准保鲜库27座,小型恒温库2160座,总贮量达48000吨,延长了供货期,仅此一项全县枣农增收1.2亿元。 枣业经济,实实在在地给无棣农民带来了金色的希望。(李忠祥 吴书华 李政)
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