“定边是革命老区，如今马铃薯已成为定边农业的支柱产业！” 初夏时节，记者前往陕北，专访了陕西省定边县县长杨文海。说起定边的经济发展，这位年富力强的县长浓墨重彩地介绍起定边的马铃薯产业。

　　 杨文海介绍到，定边县位于陕西省西北部，地处陕甘宁蒙四省区交界处，是黄土高原与内蒙古鄂尔多斯荒漠草原过渡地带，古长城和青（岛）银（川）高速公路穿境而过。全县总面积６９２０平方公里，其中农耕地２８５．２万亩，总人口３１．５万人，其中农业人口２７．８万，农民人均耕地１０．２亩。

　　 定边土地辽阔，土质肥沃，光热充足，是全国马铃薯优生区，栽培马铃薯历史悠久。杨文海说，近年来，定边县按照“稳粮油、优菜薯、兴种业”的思路，积极调整品种结构，优化种植布局，加强优质薯推广，稳步推进产业化开发，使全县马铃薯发展显示出四大优势：

　　 一是种植基地规模大。２００６年定边县马铃薯种植面积达到１００万亩，占到全县农作物种植面积的５０％多，全县农民人均种植马铃薯３．５亩。总共７千多人的黄湾乡去年种植马铃薯５万多亩，人均达到７亩多。定边县马铃薯种植面积已分别占到榆林市、陕西省马铃薯种植面积的三分之一和五分之一，成为全国马铃薯生产大县。

　　 二是科技促进增产增收明显。以脱毒种薯引进推广为突破口，全县先后建成原种级种薯基地２０００余亩，一级种薯扩繁基地２万亩，优质薯推广面积去年已达２５万亩，形成了早、中、晚熟品种合理搭配、多用途品种共同发展的格局。通过推广测土配肥、垄作栽培、地膜覆盖等综合技术，使马铃薯产出效益明显提高，旱地亩纯收入三四百元，水地亩纯收入六七百元，最高可达１４００元，高于当地粮食作物和大宗经济作物种植效益。

　　 三是马铃薯成为农民增收的主要来源。去年全县马铃薯鲜薯总产３７．８７万吨，总产值２亿多元；全县农民人均生产鲜薯１．３６吨，人均种薯纯收入达到７００元。其中有的专业大户马铃薯纯收入达到１０多万元。

　　 四是产业化经营稳步发展。目前全县已培育薯类加工企业及作坊１００多家，长期从事马铃薯鲜薯外销农民经纪人达５００余人。成立于２００３年的定边县马铃薯专业协会和遍布全县重点产区的６个农民马铃薯合作经济组织，入会农户达１万多户。

　　 杨文海说，为了提高定边县的马铃薯产量、品质、知名度和市场占有率，打造定边马铃薯品牌优势和招商引资平台，定边县委、县政府决定，８月２８至３０日举办首届“中国定边马铃薯文化节”。

　　 “中国定边马铃薯文化节”立足定边“物以薯为多、民以薯为天、客以薯为乐、县以薯为荣”的县情，以马铃薯为媒，以文化立形象，以情结聚人气，以展示育商机，以节会育市场。力争叫响“定边洋芋”品牌，树立定边作为全国马铃薯生产大县的良好形象，使之成为定边扩大开放的窗口，内外合作的桥梁，构建和谐社会的载体。

　　 首届中国定边马铃薯文化节包括大型文艺演出、电视专题片、文学艺术采风及大赛、文化旅游展示与推介、招商经贸洽谈会、马铃薯盛宴、民间体育展示、高层农业产业化论坛及专题新闻发布会等八个方面的内容。

　　 杨文海说，马铃薯文化节将突出“马铃薯味”和文化气息，包括进行马铃薯种植基地观摩，马铃薯产品深加工及衍生产品展示展销，马铃薯良种、农药、肥料、栽培及深加工书籍资料及技术咨询服务，马铃薯经贸洽谈和三边文化艺术大赛等活动。（记者 边江）