猪肉批发价格小幅回落，市场销售秩序井然，加上夏季到来市民饮食结构发生变化等情况表明，近两天，兰州市猪肉市场形势趋于平稳。

　　 ５月２５日，兰州市猪肉价格涨到１７．２元／公斤，比一个月前上涨２４．１％，比去年同期上涨５３．３７％。这种状况近日发生了变化。

　　 由于供应充足，兰州市猪肉批发价格在５月的最后两天出现了小幅回落。兰州市东部定点屠宰场的猪肉批发价格已由近期平均每公斤１５．２元降到了每公斤１４．６元左右。尽管猪肉零售价格没有马上跟随批发价格回落，但市场销售秩序井然。

　　 据分析，兰州市此次猪肉价格上涨主要原因有两个：一是饲料价格的上涨引起生猪饲养成本的增加。二是四川、青海、河南等地到兰州周边地区采购生猪造成了兰州市生猪的供应紧张。

　　 近期，兰州市有关部门对兰州市副食品市场进行了多次检查，并采取措施加强管理，以确保市场稳定。 (记者屠国玺、孙欢杰)