中国国家标准化管理委员会主任刘平均19日表示，国家标准委今后将从五个方面加强食品安全标准体系建设，确保食品安全标准的有效实施。

　　刘平均在19日举行的新闻发布会上说，经过多年努力，中国食品安全标准化工作取得了显著成效，食品安全形势总体好转，同时也存在很多问题。

　　截至2006年底，全国涉及食品安全的国家标准1965项，其中强制性标准634项，推荐性标准1331项，食品行业标准2892项。

　　刘平均说，今后，国家标准委将重点加快标准制修订工作，重点是抓好可食用农产品、加工食品1141项国家标准和1322项行业标准的修订，解决标准老化问题。

　　据介绍，到“十一五”末，全国食品标准的标龄将由现在的平均12年降低到4.5年，制修订周期控制在2年之内，基本建成以国家标准为主体，基础标准、产品标准、方法标准和管理标准相协调；与国际食品安全标准体系基本接轨。

　　此外，标准委还将进一步加大重要标准的实施力度，加强食品安全标准的基础研究和应对技术性贸易措施的研究。

　　刘平均说，食品安全标准信息化建设对于食品安全标准的实施也很重要。标准委将尽快整合国内食品安全标准化信息资源，实现国家技术标准资源服务平台与国内各行业、各地方的链接，解决相关标准信息资源分散、信息不畅等问题。