记者昨天从市物价局价格监测中心获悉,目前哈尔滨市猪肉出厂价格较6月初上涨12%,生猪价格上涨导致猪肉价格上涨,已经稳定的猪肉价格出现反弹。与此同时,除鸡蛋价格下降外,哈尔滨市粮油价格也出现不同程度上涨。
监测显示,昨天哈尔滨市生猪出厂价格每50公斤为630元,比6月29日上涨了1.61%,比6月初上涨了12.5%。记者在哈尔滨市农贸市场了解到,腰盘、后鞧、前槽、精瘦肉每公斤分别为16.74元、18.52元、17.98元、20.42元,分别比6月29日上涨了0.72%、0.65%、0.90%、0.20%。据介绍,同前段时间相比,此次猪肉价格上涨幅度并不大,不会对市民生活产生大的影响。
据业内人士分析,此次猪肉价格上涨的原因有以下几点:山东、河南等城市到哈尔滨市来收猪,导致生猪货源紧缺,这是哈尔滨市生猪价格升高的主要因素;目前市场上仔猪货源紧缺,使仔猪价格上升;夏季是一些疾病的高发季节,影响了许多养殖户补栏热情。另外,哈尔滨市的旱情对生猪的价格也有一定程度的影响。
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