新华网呼和浩特10月15日电(记者 李云平)《乳品质量安全监督管理条例》出台后,内蒙古蒙牛集团决定将对全国各地奶站实行委托管理,全面确保原奶安全。
据内蒙古蒙牛集团副总裁赵远花介绍,蒙牛集团日前下发通知,要求各地强化对奶源的自控,将对原有小规模奶站实施合并,以提升奶站的管理水平和奶源的质量水平。
为进一步确保原奶安全,蒙牛乳业集团还从管理体制上进行了全面革新,决定将全国各奶源区域的奶站实行委托管理。明确规定:不管奶站的出资人是谁,只要向蒙牛交奶,就必须由蒙牛派出专人、按照统一严格的质量与安全标准,从饲养、挤奶开始进行监控,从而确保原奶收购环节的安全管理没有盲区和漏洞。
赵远花说:“在保证奶农利益不受损失的同时,蒙牛将进一步加强奶站管理,从而确保切断不法分子从奶站入手造假的渠道。”