10月29日从“丰收杯”第二届全国河蟹大赛评比现场传出消息，产自宝应的有机大闸蟹蝉联大赛金奖，并荣获最佳口感奖，这也是全国唯一夺得两个冠军的河蟹。

　　 宝应县水产部门负责人介绍，宝应有机河蟹全部采用种草投螺、低密度、原生态水域等生态养殖方式，并通过定点化繁苗、基地化育种、专业化供应，保持了河蟹苗种的优良种性。严格的投入品监管和水质检验，则保证了宝应有机大闸蟹品质的稳定。 （宝宣 张晨）