进入11月以来，吴江市粮食局购销科长苏雪明密切关注着每天的天气预报，天一放晴，同里、平望、黎里和七都四个乡镇的“粮食银行”又将择时挂牌。届时，该市9个乡镇距离“粮食银行”全覆盖的目标仅一步之遥。

　　 “粮食银行”是一种采取市场化运作，吸收农民手中余粮“储蓄”，“储户”可凭“存折”随时提取、购粮、折现的新型粮食经营业态。农户走进粮食银行，就好像走进了商业银行的储蓄所，只不过存取的内容从现金变成了粮食。而“粮食银行”所承担的，则是代农储粮、代农加工和品种兑换的功能。去年11月，吴江市首批4家乡镇“粮食银行”挂牌运营，一年下来，这种“存进去稻谷、取出来大米”的储粮方式大受农民欢迎。在此基础上，该市决定扩大试点范围，4家新的“粮食银行”筹备工作已然就绪。

　　 农户变储户，手中余粮成了“硬通货”

　　 吴江市平望镇新南村6组村民钮金龙家中有一本特殊的存折，上面记载了他在梅堰社区“粮食银行”的交易情况，2007年11月8日存入789公斤稻谷，2008年6月3日取出50公斤大米，10月24日取出100公斤大米……至今尚余360公斤大米未取。

　　 截至目前，钮金龙所在的新南村已经有95%、近500户的村民成为“粮食银行”的储户。他们在收获粮食后，把过去自家保管的口粮委托“粮食银行”保管，需要用粮时凭粮食存折在镇上的放心粮油店提取成品粮，吃不完的还可以直接到“粮食银行”提取现金。

　　 记者采访时，恰遇龙南村16组村民陈爱根前来存粮。该村去年并未列入试点，但在听说邻村“粮食银行”的种种便利后，老陈带着自家一亩半地产出的1600斤稻谷赶来“储蓄”。老陈告诉记者，他家新盖了2层小楼，装修很漂亮，再像以往把稻谷堆在过道上“不好看”，而且“招老鼠”。另外，家里3口人都在镇里上班，没有闲余劳动力晒谷，不如送进“粮食银行”，省心省力。

　　 “粮食银行”主要有三个特点：一是存取自由。“粮食银行”存取时间通常为一年，其间粮权不变，可以随时提取存粮或兑现。二是保值增值。农民存粮后可以直接提取现金，也可以根据市场价格变化随时进行结算。如果市场价格上涨，就按上涨价格结算，粮价下跌时可按照存入量兑换等值的粮油产品。三是与便民连锁店联网，兑换方便。农民凭“存折”可到粮食系统开设的“粮油超市”兑换不同品种的粮油或其他商品。

　　 据吴江市粮食局统计，盛泽、震泽、菀坪、梅堰4家第一批开设的“粮食银行”当年吸收储户962人，存入粮食986吨。

　　 开间“粮食银行”，年赚10万元

　　 梅堰社区“粮食银行”行长徐水根，是一个与粮油打了40年交道的“老粮食人”。看到当地一些闲置的中小型粮库可以利用，去年10月份，他提交了开办“粮食银行”的申请，并最终拿下了经营权。

　　 起初，老徐算了一笔账，按照规定，对存粮农户收取每年4分钱一公斤的代储费用，梅堰镇有7个村，按照每村300吨来算，有着近10万元的年利润。然而，实际操作下来，发现几乎没有农民是存满一年的，都是整存零取，此外，因主动送粮来的农民不多，老徐要开着农用车到田间地头挨家挨户去收，增加了很多成本。

　　 “几乎没赚到钱。”老徐告诉记者，虽然名字叫“粮食银行”，其实只是借鉴了银行的记账管理模式，经营业务上大相径庭。例如：“粮食银行”对农户存粮只是代储代管，没有利息；只能经营“吸储”而不能“贷出”；对存粮有一年期的时间限制等。为此，该市粮食主管部门根据4家“粮食银行”的实际收购量实施“以奖代补”，在其起步阶段予以扶持。

　　 老徐说，他看重的倒不是象征性的代储费用，而是更多地掌握粮源后，可根据市场行情适时进行加工转化或贸易流通，创造利润。此前，他做粮食购销生意往往需要到银行大宗借贷。而凭借“粮食银行”，则用较低成本掌握了大量粮源，大幅减少了银行贷款利息的支出和货款占用期限。此外，通过与放心粮油店之间的联网消费，带动了门店的经营业务增长。因此，“只要把量做上去，利润就出来了。”据他测算，今年“粮食银行”收购量将达到2000多吨，净赚10万元“不成问题”。

　　 有余粮存银行，三方心不慌

　　 记者在调查中发现，“粮食银行”还有以下好处：

　　 有效改善了农村人居环境。实施新农村建设后，农民逐步入住公寓房，“粮食银行”让家家户户设囤储粮成为历史。通过专业统一的烘干设备，“粮食银行”有效降低了单户农民晒粮时的人力支出。这一方式还有效地增加了农民收入——正常年份，粮食刚上市是粮价最低的时候，受储存条件的制约，单个农民往往在上市之初就把粮食卖光，自己吃粮时又到市场上去高价购买。而存入“粮食银行”后，将在一年内不再增加口粮方面的支出。

　　 从粮食主管部门角度看，集中储粮有利于及时控制和掌握社会储粮情况，这对于每年2/3的粮食需求均从外地购入的吴江市来说至关重要。而作为“粮食银行”经营者，可以“借鸡下蛋”，在粮食贸易、加工和周转中获得增值效益，可谓“皆大欢喜”。

　　 更为重要的是，“粮食银行”统一烘干、统一加工、统一储存的专业优势，节约了大量的粮食资源。国家粮食局2006年的农村储粮抽样调查显示：由于储粮设施简陋，方法不科学，我国农户储粮损耗惊人，损失率在8%到10%，每年粮食损失量高达150亿至200亿公斤。这一数字相当于有着“北大仓”之称的黑龙江垦区粮食总产量的1.5倍至2倍，折合金额高达180亿至240亿元人民币。以此测算，仅吴江一地，年储粮损失高达1.5万吨，相当于2万亩耕地的产量。随着“粮食银行”储量的不断提高，将很大程度上减少粮食资源的浪费。

　　 吴江市粮食局主管购销业务的副局长谭志山告诉记者，按照计划，该市将用3年时间实现“粮食银行”在9镇2区的全覆盖，并增设兑换网点，增加兑换品种，通过专业软件管理，最终实现异地存兑的目标，给农民“储户”提供更大便利。他认为，实现政府、“粮食银行”经营者、农民三方共赢，这一模式才有生命力，才能称之为粮食经营管理体制的创新。 张林法