北京市工商局9日起实行禽流感防控工作日报告制度，要求全系统立即制订疫情防控应急方案，实行一把手责任制，积极采取有效措施，加大对禽类及其产品的监管力度，规范经营行为。
北京市1月5日发生一例人感染高致病性禽流感死亡病例后，北京市工商局立即成立了禽流感防控工作领导小组，并要求各区县分局及各单位加强对禽类及制品的监管，严格市场准入制度，继续执行全市禁止活禽交易和现场宰杀的相关规定，以断绝禽流感传播的途径，对擅自经营、宰杀活禽(包括活鸡、活鸭、肉鸽等食用禽类和特禽及野生鸟类等)的行为，依法严厉查处。同时，加强对市场、超市、食品店等经营单位的检查，监督禽类及制品的经营者严格落实进货检查验收、索证索票制度，严防没有合法来源的禽类及制品和病死禽的销售。
北京市工商部门有关人士表示，将认真按照动物防疫检疫和食品安全等有关法律法规，严厉查处非法销售禽类及制品的行为，加大对违法经营者的处罚力度，并监督指导市场、超市、食品店等经营单位落实疫情报告制度，建立并强化疫情报告员(联络员)职责，一旦发现经营人员出现异常情况，及时向所在区县疾病预防控制中心和动物防疫监督机构报告。
