昨日,记者从江苏省农林厅获悉,根据国家发布的《奶业整顿和振兴规划纲要》,江苏省将在今年扶持奶业发展,优先支持中小型规模养殖场扩能升级,促进中大型奶牛规模养殖比重增加,争取新增一批奶牛生态健康养殖示范基地,在生鲜乳技术上全面执行《奶牛场卫生规范(GB16568)》,4月1日起全省所有奶站必须持证经营。
省农林厅有关人士说,今年我省把奶业的整顿促振兴作为首要任务,规范生鲜乳的生产收购秩序,健全生鲜乳质量安全监管长效机制,4月1日起,全省所有奶站必须持证经营,做好生鲜乳收购、检测、销售等档案记录,健全生鲜乳质量安全可追溯制度。同时,今年全面开展生鲜乳生产和收购环节上的安全监控,对生鲜乳中的违禁物进行例行监测,对生鲜乳进行预警性监测,并建立生鲜乳质量安全举报投诉机制(省农林厅举报电话025-86263914),依法严厉查处生产、收购、销售不合格生鲜乳的单位和个人,并及时予以通报。(于英杰)