记者3日从无锡市工商局获悉,该市正式启动重点农副产品溯源监管,并将于3年内基本建成粮食、禽类、豆制品、水产品等食品安全票证溯源管理系统。
农副产品票证溯源管理,是利用票证和网络技术,追踪农副产品进入流通环节直至终端消费的全过程。目前,占无锡全市80%蔬菜供应量的朝阳蔬菜批发市场已实现台账电子化,每天上市蔬菜品种、数量、价格、来源、销售去向等信息都有电脑记录。一些农贸市场也已通过信息电子秤出票管理,实现了买菜有票据,为消费者溯源维权奠定了基础。 (浦敏琦)