新华网消息据台联合报报道,桃园机场大整顿!历经牛肉面等餐饮被指又贵又难吃风波后,台当局“交通部长”毛治国亲自拍板,各航站主任今起大风吹,桃园站主任李灿煌调民航人员训练所主任,原职由松山站主任萧登科接任,民航局主秘魏胜之则“重出江湖”坐镇松山站。
桃园机场近年来“状况频频”,去年整年货运与客运量双双滑落,全球排名再往下掉外,机场虽然因为可无线上网,在国际服务评等上升,但餐饮、行李车都让人摇头,民航局官员直指机场管理“螺丝一直掉”。
美食家韩良露撰文批评桃园机场餐饮,称一碗牛肉面250元,又贵又难吃,民航局官员也承认偏贵;知名制作人王伟忠曾公开点名,指桃园航厦的行李车“叽叽叫”,马英九闻讯亲自关切。
昨天,一家机场餐厅与“台北国际牛肉面节”网络票选第一名的红牌牛肉面店协作,推出平价且高品质的牛肉面,一碗150元新台币,大受欢迎。
推出红牌牛肉面的主厨陈义夫指出,红牌牛肉面的牛肉选本地牛腱肉卤制,汤头使用牛腿肉熬数小时,面条加鸡蛋制作。这些食材每天在台北的中央厨房做好后,由专车送到机场。
旅客及机场任务人员昨天中午到这家餐厅尝鲜,一位李姓顾客表示,牛肉面汤头鲜甜,面条结合汤汁后,口感绝佳,牛肉块软硬适中。多位机场员工庆幸,以后可以吃到美食了。
业者指出,过去每天卖出20多碗牛肉面,昨天推出红牌牛肉面后,限量四碗全部卖光。

桃园机场牛肉面被批评难吃又贵后,二航厦的餐厅与“台北国际牛肉面节”网络票选第一名的牛肉面店协作,推出一碗150元新台币的牛肉面。