4月30日14时30分，中国动物疫病预防控制中心主任张仲秋做客新华网，谈甲型H1N1流感疫情，以下是相关内容。

    2009年4月30日14时30分，中国动物疫病预防控制中心主任张仲秋做客新华网，谈甲型H1N1流感疫情。图为嘉宾回答网友的问题。新华网 张龙 摄。

张仲秋：食用猪肉本身不会感染甲型H1N1流感病毒

    [主持人]那按照张局长的说法甲型H1N1流感是一种动物疾病，那咱们食用猪肉会不会感染？

    [张仲秋]食用猪肉本身不会感染甲型H1N1流感病毒，目前经典型的甲型H1N1流感在猪里面存在的流感病毒感染人的机会还是很小的。所以目前对于食用猪肉的安全问题我想还是很安全的，不存在会感染人的问题。特别是这次人的新的流感病毒，目前在我们国家的猪体内并没有发现，从2000年以来农业部一直在检测猪的流感病毒的情况，也没有发现猪的流感病毒跟这次人的流感病毒之间有什么关系。特别是在病毒的基因序列分析上，它的同源性差异很大。

张仲秋：我国没有从墨西哥进口猪和猪肉

    [主持人]我们国家是否有从墨西哥、美国、泰国等疫情国家进口猪肉？

    [张仲秋]应该说我们国家从墨西哥没有进口猪和猪肉，但是原来从美国进口过猪和猪肉。目前在进口的猪和猪肉跟踪这方面已经做了大量的工作，因为我们进口的美国的猪主要还是种猪，所以都有记录。在种猪进口的地区或者是猪场以及进口肉的城市对这些动物和动物产品进行了追踪调查，目前这项工作也正在认真地往下开展。

图表：世卫组织将流感大流行警告级别从4级提高到5级 新华社发

张仲秋：农业部尚未在猪中检测到甲型H1N1流感

    [主持人]此次有关国家发生人感染甲型H1N1流感疫情，对我国猪肉价格和生猪养殖业有何影响？

    [张仲秋]我想因为最近的情况、媒体的报道，人的这次流感疫情应该说在消费者及公众当中会引起一定的恐慌，对于猪肉的消费肯定会造成一定的心理影响。但是实际上人的这次新的流感疫情，在我们国内在人当中还没有发生，在猪当中我们也没有检测到存在着这种病毒，所以对于猪肉的消费目前来讲应该是很安全的。但是我想由于这次疫情可能会对猪肉的消费产生一定的影响，近期，农业部部署各地农业部门要密切跟踪生猪在存栏、出栏以及市场猪肉价格方面的变化情况。及时掌握和分析生猪生产和市场动态，特别是要进一步落实国务院近期出台的促进生猪稳定发展的有关政策措施，来确保政策措施落到实处，积极推动适时启动调控措施，来防止生猪价格过度下跌。主要是采取以上几方面的措施。

张仲秋：连锁检疫环节保证百姓吃到放心肉

    [网友]农业部对生猪养殖会采取什么样的措施保证老百姓能够买到放心肉。

    [张仲秋]农业部在动物疫病防控方面专门有一个队伍叫动物卫生监督机构，这个机构主要是在产地进行检疫，保障出栏的猪是健康的。只有通过检疫进到屠宰场，屠宰场当中实际还有屠宰环节的检疫工作，只要这个工作能够做得比较到位，我想就能够防止一些疫病跨地区的传播，这样就能保证老百姓吃到的肉，能够进餐桌、进超市的肉是放心的。

张仲秋：预防感染的最好方法是良好的个人卫生习惯

    [主持人]作为普通老百姓还是要保持个人的卫生，比如保持手部清洁，如果发现咳嗽、发热的症状还是要及时去医院进行诊疗？

    [张仲秋]对，对于普通老百姓来讲，在这次人的新的流感病毒如果要传到国内来，可能最有效的方法就是个人卫生和个人生活习惯。我看今天在网上有些网友谈到，特别是有些专家，国外专家也谈到戴口罩是不是起作用的问题。实际上我个人认为戴口罩还是会起很大的作用，特别是发病的人如果戴上口罩就避免通过飞沫传染给其他的人。另外戴口罩也有戴口罩的学问，如果戴口罩里外不分作用就不大了，另外就是最好使用一次性口罩，或者是多次使用口罩每天都要清洗和消毒，这样它的作用可能就会更大一些。

    我想最主要的可能就是要加强房间的通风，如果传到国内来不要到人聚集的地方去，或者减少人聚集特别多的地方。个人卫生方面就是勤洗手，主要还是避免从呼吸道和消化道传入病毒。呼吸道传播戴口罩可能更有效一点，消化道传播可能洗手更有效一点，因为病从口入，而从口入的途径都是由于经手把它给带进去的。