我国再调高乳制品准入门槛 2009年07月18日 07:25:53 浙江在线新闻网站 　　国家发改委和工信部日前联合发布《乳制品工业产业政策(2009年修订)》，与去年6月颁布的文件相比，修订版本对企业奶源控制提出了更高的要求。 　　style="WIDTH: 213px; HEIGHT: 236px" cellSpacing=0 cellPadding=0 width=213 align=left border=0> 　　 　　style="WIDTH: 239px; HEIGHT: 163px" cellSpacing=1 cellPadding=1 　　width=239 border=0> 胡锦涛要求举全国之力办好上海世博会 　　西藏党政主要领导看望慰问第十一世班禅 沉寂近一年孟学农“亮相” 写诗抒怀 　　新疆旅游部门拟申请资金解救受困企业 五十六个民族血脉相连

　　奶源控制方面，进入乳制品工业的出资人必须具有稳定可控的奶源基地，现有净资产不得低于拟建乳制品项目所需资本金的2倍，总资产不得低于拟建项目所需总投资的3倍。新建乳制品加工项目稳定可控的奶源基地产生鲜乳数量，不低于加工能力的40%；改(扩)建项目不低于原有加工能力的75%。乳制品生产企业应建立生鲜乳进货查验制度，如实记录质量检测情况、供货者的名称以及联系方式、进货日期等内容，并查验运输车辆生鲜乳交接单。查验记录单应保存两年。

　　-答疑

　　专家称新政并非限制还原乳

　　针对昨天有报道称新政策的相关条款意味着“还原奶被彻底禁止”的说法，中国奶业协会前常务理事长王丁棉称“这是理解偏差”。他说，国家有规定，乳企可以生产用奶粉勾兑的还原奶，但要求必须在外包装上注明为“复原乳”。新政策中“液态乳生产企业所用生鲜乳”这句话并不意味着企业就不能使用奶粉作为原料，而是指企业如果用生鲜乳作为原料，那么要求必须100%使用稳定可控奶源基地产的生鲜乳。　(记者胡笑红)