新华网香港11月5日电 香港特区政府食物及卫生局发言人5日表示,香港大学在其每月的恒常流感病毒监测计划结果中发现有两个于10月22日在上水屠房抽取的猪只样本,含有甲型H1N1流感病毒。
发言人表示,有关监测计划自1999年开始进行,这次是首次发现猪只带有甲型H1N1流感病毒。病毒没有出现基因变异,基因排序与目前在人类身上发现的甲型H1N1流感病毒相类似。负责本次监测计划的专家认为,这显示在猪只身上发现的甲型H1N1流感病毒是近期由人传给猪只。市民感染甲型H1N1流感病毒的风险并没有增加。
发言人说,本次监测结果与多个国家早前相关公布类同。市民无须为此过分担心,因为甲型H1N1流感病毒一般在摄氏70度或以上的温度便会被杀死,故市民只要正确处理及彻底煮熟猪肉及猪肉食品,便可安心食用。
他指出,世界卫生组织、世界动物卫生组织、联合国粮农组织及世界贸易组织已表示,进食经妥善处理及煮熟的猪肉及猪肉食品并非感染甲型H1N1流感的途径。
香港活猪供应分别来自本地和内地农场,渔农自然护理署已再次联络本地猪农,提醒他们提高警觉,严格执行各项生物安全措施。发言人说,所有从内地进口的活猪,必须来自认可的注册养殖场,并附有内地有关部门签发的动物卫生证书,食环署会在边界管制站加以检查。活猪进入屠房后,亦需经过宰前和宰后的检验,检验结果合格,方可供应市场。