在席卷全国的“三聚氰胺”事件中，22家婴幼儿奶粉生产企业69批次产品被检出含有三聚氰胺，全国奶业声名狼藉。令人吃惊的是，仅仅一年之后，这些“毒奶粉”又重出江湖挑动着人们本已脆弱的神经。它们是怎样沉渣泛起的？又是怎样被抓了个正着？一年间的两起案件，给公众敲了个警钟。

　　2009年4月：上海熊猫“二进宫”

　　2009年11月26日，全国食品安全整顿工作办公室主任、卫生部部长陈竺在电视电话会议上表示，对于顶风作案、屡教不改的食品生产经营者，一定要重拳打击，严厉处罚，并在会议上特别点到了“公安部挂牌督办了上海熊猫炼乳使用含三聚氰胺原料案”。12月初温州浙江熊猫乳品有限公司发表声明，以便与上海熊猫撇清关系。

　　至此，这一对公众一直“保密”的案件终于曝光。此前，上海熊猫乳品已在系统内被几次点名，但外界所知寥寥。

　　2009年的最后一天，上海食品安全联席会议办公室发声明称，上海熊猫乳品违法将三聚氰胺超标的回收炼乳用于回炉生产，产品召回涉及7个省(区、市)。

　　此次召回的共有4批次奶粉和4批次含乳调味品“炼奶酱”三聚氰胺超标。这已是上海熊猫乳品第二次查出三聚氰胺超标，2008年上海熊猫就是22家被卷入“毒奶粉”事件的企业之一。

　　早在当年4月，国家质检总局在下发给各地质监局的《通报》中便称，上海市质监局在4月23日，发现了“上海熊猫乳品有限公司生产的少数批次中老年高钙奶粉(标称生产日期2009年4月1日)、含乳调味品和原料中三聚氰胺含量超过临时管理限量值规定”。不过，这一事件被刻意淡化在公众视线之外。

　　2009年11月：陕西金桥“掉包”

　　2009年11月初，广西南宁越前食品添加剂公司检出5吨200袋全脂淡奶粉含有三聚氰胺，将其退回陕西，另一起大案案发。所幸的是，问题奶粉于2009年11月18日全部查扣，未流入社会。

　　陕西省公安厅在一个月后公布了此案细节：

　　2008年11月，金桥乳业公司总经理刘平申请了对问题奶粉的复检，并在复检前进行了“掉包”，将合格产品调换至易抽检部位。11月18日这两个批次的产品被检验为合格产品，刘平明知奶粉有问题，不敢轻易销售，一直存在库房中。

　　2009年9月初，广西南宁越前食品添加剂公司要求刘平提供5吨全脂淡奶粉和5吨全脂奶粉。9月4日、5日刘平和苗文军、吕小强利用工人下班后的晚上，将210袋5.25吨问题奶粉，重新包装成5吨全脂淡奶粉，连同2009年9月生产的未经检验的5吨全脂乳粉，于9月6日销往广西，遂案发。

　　2010年1月：全国通报5起案件

　　1月30日，全国食品安全整顿工作办公室召开2010年全国食品安全整顿工作视频会议曝光了2009年5家产品三聚氰胺超标的公司：

　　分别是上海熊猫乳业有限公司、陕西金桥乳业有限公司、山东淄博绿赛尔乳业有限公司、辽宁铁岭五洲食品有限公司、河北唐山市乐亭县凯达冷冻厂。

　　食安办还透露，这些公司生产的涉案超标产品，均使用了2008年未被销毁的问题奶粉作为原料生产乳制品，性质非常恶劣。多起大案都发生在全国奶业复苏之时。