新华网北京2月17日电(记者雷敏、张正富)商务部17日发布的监测显示，2月7日-13日，36个大中城市的18种蔬菜平均批发价格比前一周下降4.3%，8种水产品平均批发价格下降0.9%，分别为去年12月、今年1月中旬以来的首次回落。

　　商务部新闻发言人姚坚在此间召开的例会上说，近期，在一系列稳定物价的政策作用下，主要食用农产品价格涨势放缓，蔬菜、水产品价格回落，粮油肉蛋禽价格涨幅收窄。36个大中城市中，27个城市蔬菜价格出现回落，其中兰州、成都、银川分别回落19.2%、15.4%和14.6%。36个大中城市中，27个城市蔬菜价格出现回落，其中兰州、成都、银川分别回落19.2%、15.4%和14.6%。随着气温回升和部分经营户节后返城，预计后期蔬菜价格总体将呈稳中有落走势。

　　姚坚表示，商务部门将密切关注国际市场粮食等大宗商品价格变化和华北、黄海地区冬旱对农产品生产经营造成的影响，切实加强市场监测，准确把握市场供求变化，积极采取如下措施确保市场供应：

　　一是根据天气变化和市场供求特点，制定蔬菜、奶制品、成品油等生活必需品的市场应急专项预案。

　　二是通过产销衔接等方式疏通供应渠道，积极组织货源。

　　三是发挥骨干企业队伍和包括1600多家重要生活必需品和应急商品生产经营企业在内的重点联系企业作用，提高应急调控能力。

　　四是适时收储投放肉类、食糖、蔬菜等商品，保障群众生活基本需要。

　　五是在已确定的全国330多个应急商品集散地和3100多个应急商品投放网点基础上，进一步完善主要大中城市应急投放机制。