新华网西安2月24日电 21日，由中国陕西省蒲城县发往深圳的18.5吨苹果正式起运，这批苹果将在深圳装船后运往澳大利亚。这是中国苹果生产第一大省陕西向澳大利亚出口苹果的一小部分。

　　目前，中国获准向澳大利亚出口的首批1490吨苹果，已分别从陕西、山东、河北、山西等四省陆续起运。经过10年的不懈努力，中国苹果终于敲开了澳大利亚这一世界上检疫要求最严格的国家的大门，使得中国成为第一个向澳大利亚出口苹果的国家。中国也将由此踏上水果的大规模出口之路。

　　国家质检总局动植司生物安全处处长王益愚说，1998年日本即与澳大利亚签署了出口议定书，但面对苛刻的条件，日本至今连一个苹果都未能向澳出口。另一个以检疫要求严格著称的国家美国，时至今日，澳洲也仍未向其苹果伸出橄榄枝，出口苹果的工作仍停留在纸面上。

　　王益愚说，中国首次向澳大利亚提出关于中国苹果出口澳洲的议题，始于2001年4月。由于澳方对出口苹果的品种、水资源、土壤、病虫害发生和防治等都有着严格要求，中澳双方进入了长达10年的苹果有害生物风险分析阶段。

　　回忆起中国苹果成功打入澳大利亚的经历，陕西出入境检验检疫局植物检验检疫处副处长李卫民深有感慨，“(中国技术专家团队)能将技术难题在谈判桌上解决，确实不易。”

　　对于谈判细节，王益愚说，苹果褐斑病是引起苹果早期落叶病的主要病原菌，由于澳大利亚并不存在，属于澳方关注的检疫性有害生物。“起初，澳方坚持果园不得发生此类疾病，但在熟知果园情况的中国专家看来，这样的要求无异于直接封杀了中国苹果向澳洲出口的可能。”

　　在紧要关头，中方专家另辟蹊径，提出了“田间系统管理、确保果实不携带病菌”的技术方案，并得到了澳方专家的认可。

　　10年间，中澳双方澄清了30多个技术问题和苹果上400多种有害生物的风险分析问题，最终确定了16种澳方关注的检疫性有害生物，完成了进口中国苹果的风险分析，并由此共同商定了《澳大利亚进口中国苹果检疫条件》。中国苹果终于迈过了漫长的解禁之路，迎来出口澳洲的一线曙光。

　　由于中国水果产业的迅速发展，中国苹果已成功出口到加拿大、南非等国家。出口苹果从果园管理到采摘、加工、包装、储藏、运输等环节的质量管理链条已经形成。但对于如何满足澳大利亚的进口条件，实现向澳洲出口，中国生产和检疫体系再次面临考验。

　　为了使中国苹果尽快进入澳大利亚，陕西出入境检验检疫局和西北农林科技大学的专家、教授，在中国苹果最佳优生区的陕西渭北高原，开始了实验旅程。“按照‘选好基地、把好质量’的要求，我们对苹果上发生的主要、次要病虫已经了如指掌，危害与控制方法也已基本掌握，但针对澳方关注的检疫性病虫，监测与检测方法以及对应的监测控制指标的调查研究一直没有中断。”李卫民说，“这些病虫中，有些在书本上虽有数据，但只是一般性的防治指标，难以达到检疫控制的目的；有些则连基本的指标都没有。一次数据采集不好，只能来年继续监测。没有这些数据支撑，澳方在检疫进口条件中提出的要求也就难以实现。”

　　为了尽快拿到第一手数据，专家们在陕西洛川和蒲城同时展开试验。研究人员住在基地，天天观察，以期尽快解决澳方关注的病虫控制指标问题。

　　有了大量数据的支撑，在质检总局安排下，陕西出入境检验检疫局的专家最终形成了操作性很强的《中国鲜苹果出口澳大利亚工作计划》，在征求河北、山东、山西等地同行们的意见后又三易其稿，并形成了最终的工作计划，从而得到了澳方的高度认同。

　　中国的农历新年前，中澳检疫官员对中国四个省出口澳洲的所有苹果实施了联合预检，中国苹果再一次经受最为严格的“大考”，并取得全部通过的最佳成绩。

　　陕西出入境检验检疫局植物检验检疫处副处长李卫民说，目前，中国苹果的年产量约3000万吨，占全世界总产量40%以上，而中国苹果的出口比例却仍低于国际10%的平均水平，所以，中国水果对外出口仍然具有巨大潜力。

　　虽然中国苹果已经出口到全球五大洲80多个国家和地区，但仍有美国、日本、韩国等国家和地区对中国苹果出口大门紧闭。而陕西等4省苹果打破技术壁垒，出口到检疫要求最严格的国家之一的澳大利亚，标志着中国苹果质量管理水平又迈上一个新台阶，表明中国苹果的质量安全是完全可以满足发达国家的要求。“这对中国苹果出口到其他发达国家，进一步提高国际高端市场占有率具有深远的影响和借鉴意义。”李卫民。