中新网郑州3月16日电 “这么大型的肉制品公司都出现问题,真让人吃惊!”16日,在河南省会郑州一家双汇冷鲜肉连锁店, 市民黄晓丽女士无奈地说,“自从有双汇连锁店之后,这些年我们就不去市场上买肉了,现在这事我们也很担心,但没办法啊。”还有市民表示“不能不吃肉吧?该吃还得吃”。
3月15日,媒体爆出有含“瘦肉精”的有毒猪肉流进河南双汇济源分公司,并由此引起市场的一系列反应,南京等地超市的双汇食品陆续下架。农业部更是第一时间责成河南、江苏农牧部门严肃查办,并立即派出督察组赶赴河南督导查处工作。
16日,记者走访了河南省会郑州市各大超市和双汇冷鲜肉店,发现市场中双汇肉食品销售如常,货架上双汇品牌的火腿肠种类齐全,断断续续依然有顾客选购。面对“瘦肉精”事件,大多数消费者表示无奈之余,更多的是“吃惊。”
一位叫李英的学生告诉记者,他们平时最常备的就是双汇火腿肠,泡面时可以用来当配餐。因为学校宿舍没有电视,所以很多同学对“瘦肉精 ”风波并没有及时获知,她们是今天从网上得到的消息。“不是说济源双汇出事了吗?其他地方的不知道有事没?不过我们一直都买的双汇火腿肠,想着应该没事吧。”她说。
资料显示,“瘦肉精”属于肾上腺类神经兴奋剂,添加到饲料中,可增加动物瘦肉量。另有科学研究表明,食用含有“瘦肉精”的肉会对人体产生危害,常见有恶心、头晕、四肢无力、手颤等中毒症状,特别是对心脏病、高血压患者危害更大。长期食用则有可能导致染色体畸变,会诱发恶性肿瘤。
早在2002年,农业部、卫生部、国家食品药品监督管理局就发布公告,明令禁止在饲料和动物饮用水中添加盐酸克仑特罗和莱克多巴胺等 7种“瘦肉精”。
在一家双汇冷鲜肉连锁店,记者随机采访了一位王刚老先生,他刚刚购买了半斤双汇猪肉馅。他说,现在食品安全问题的确让老百姓感到很忧虑,“什么都出问题,你要是说零食,我不吃就不吃了,可是你说这肉和粮食,一日三餐能少得了吗?唉,该吃还得吃!”王刚表示,在这方面,老百姓是最无奈和最被动的,吃了很久的东西,说有问题就有问题了。
双汇集团全称为河南省漯河市双汇实业集团有限责任公司,总部位于河南省漯河市,总资产100多亿元。年肉类总产量300万吨,是中国最大的肉类加工基地。(完)