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　　双汇被曝使用瘦肉精猪肉 农业部赴河南严查"健美猪"

　　双汇回应瘦肉精事件称报道属实 向消费者致歉

　　双汇称召回问题产品 14名涉案人员已被控制

　　这是济源双汇食品有限公司已查封的生产车间(3月16日摄)。针对此前遭到媒体曝光的“瘦肉精”猪肉事件，河南济源双汇食品有限公司已停产整顿，济源双汇食品有限公司是双汇集团下属的子公司。对此事给消费者带来的困扰，双汇集团深表歉意并责令济源工厂停产自查，并派出集团主管生产的副总经理及相关人员进驻济源工厂进行整顿和处理。新华社记者朱祥摄

　　新华网北京3月17日电 河南双汇部分生猪及产品含瘦肉精事件曝光后，北京马上就地封存今年3月1日以后河南进京的生猪及产品，进行瘦肉精检测。目前已封存70吨，在进行质量安全检测结果没问题后，才能上市销售。

　　记者17日从北京市农业局了解到，北京市对瘦肉精进行了多年检查，已经连续8年未发现使用瘦肉精的情况。针对河南孟州市等地养猪场违禁添加瘦肉精这一事件，北京市农业局要求各动物卫生监督所16日起紧急行动，摸排库存的河南猪产品数量，并进行监督执法采样，目前已就地封存70吨。根据进京动物及产品网络信息系统记载，1月至3月，河南进京生猪共13000余头，河南进京猪产品共500余吨。

　　北京市动物卫生监督所所长李全录说：“就地封存是因为采集样品和检测需要时间，而检测结果出来之前，这些产品不能上市销售。”如果检测结果没问题，这些产品可以继续上市销售。如果有问题，产品将进行无害化处理，相关企业和人员将被追责。

　　据介绍，北京市农业局执法人员在北京市14家生猪屠宰企业，加大对外埠进京生猪，尤其是对瘦肉精的检测力度，进京生猪批批检测瘦肉精，抽检率为5%至10%。

　　北京市农业局副局长刘亚清表示，从源头来讲，北京的猪肉是安全的，市民可以放心。首先，北京市在养殖环节采取备案制管理，并且全市都实行档案记录，记录里面明确写有瘦肉精是严禁使用的，同时动物卫生监督所定期对养殖环节进行检测。针对下一个环节屠宰企业，像动物卫生监督所都会派出检疫员实行监督。最后再到销售环节里，这些猪肉商品都是检疫员现场检验的。

　　据北京晨报报道 央视曝光河南“健美猪”后，为严防不合格动物产品进京，本市将加大对河南部分地区进京生猪的抽检和查处力度。记者昨天从市动物卫生监督所获悉，即日起，来自河南孟州市、沁阳市、温县和新乡市的生猪产品将先被暂时“隔离”，经检疫合格后方可进入北京市场，一旦发现问题将被追溯处理。

　　河南“瘦肉精”事件被曝光后，本市动物卫生监督部门迅速采取紧急行动，执法人员在全市14家生猪屠宰企业，加大对外埠进京生猪的检查力度，“瘦肉精”抽检比率从5%提高到10%。

　　即日起，本市还将加强进京路口检测力度，对来自河南孟州市、沁阳市、温县和新乡市的生猪产品进行批批抽检，采集样品送至市动监所检验检疫科进行检测，合格的才可进入市场，不合格样品将按照国家规定进行追溯处理。

　　记者还从市动监所获悉，目前各区县执法部门正在摸排库存的河南猪产品数量，并进行监督执法采样检疫。

　　【新闻链接·回应】

　　双汇道歉停工自查

　　超市促销员忙撇清产地

　　因“瘦肉精”事件陷入困境的双汇集团昨日发布道歉声明，称涉案的济源工厂已停产自查。

　　声明表示，双汇集团已经责令济源工厂停产自查，并派出主管生产的副总经理及相关人员进驻济源工厂进行整顿和处理。双汇集团要求下属所有工厂进一步加强对采购、生产、销售各环节的质量控制，严格把关，确保产品质量。并将积极配合政府职能部门，开展对此次事件所涉及的各个环节的全面检查。

　　据央视3·15特别节目《“健美猪”真相》报道，河南孟州等地养猪场采用违禁动物药品“瘦肉精”饲养，有毒猪肉流向济源双汇。昨天下午4点半，记者在四道口乐天玛特超市看到，有至少六种双汇牌的火腿肠正在促销，产地基本都是河南漯河。促销员很肯定地告诉记者，“我们卖的都没问题，不是济源厂的。”记者观察了十来分钟，促销摊位一直很冷清，有消费者拿起来看看又放下，几乎没人购买。

　　【新闻链接·应对】

　　商务部：将查处屠宰企业责任人

　　晨报讯(记者刘映花)记者昨日从商务部获悉，商务部已责成河南、江苏省商务主管部门调查屠宰企业收购、屠宰含“瘦肉精”生猪问题，严肃查处相关责任人，并于昨日派出督导组赴河南督导查处工作。同时，商务部要求双汇集团对所属企业进行全面清理整顿，查找和整改存在的问题。

　　商务部表示，目前，两地商务主管部门正积极采取紧急应对措施。南京市商务局已责令兴旺屠宰场停止屠宰，并部署开展全市定点屠宰企业专项检查。河南省商务厅已责令济源双汇食品有限公司停业，并派出工作组赴济源进行调查。商务部将及时向社会公布相关督查结果。

　　商务部相关人士称，下一步将在定点屠宰企业清理整顿审核换证，以及建立屠宰企业技术监管和肉品质量追溯系统的基础上，全面加强对定点屠宰企业的监管力度;部署全国商务部门开展屠宰行业规范生猪进场程序的专项检查，坚决杜绝含“瘦肉精”生猪入场。

　　南京：问题猪肉已下架封存

　　据新华社电记者昨日从南京市政府获悉，少数外地不法商贩在宁贩运经销疑似问题猪肉一事，经媒体报道后，相关部门第一时间联手行动，目前流入南京的“瘦肉精”猪肉已全部下架封存。

　　南京市政府要求立即实施全市食品安全专项大检查。南京市政府有关负责人表示，对于疑似问题猪肉的权威检查抽样结果，以及后续处理情况，将在第一时间向社会公开透明发布。

　　河南：

　　6人已被处理

　　据新华社电记者从河南省畜牧部门获悉，媒体曝光“瘦肉精”猪肉事件后，河南省委、省政府高度重视，截至目前，已控制涉案人员14人，其中养猪场户负责人7人、生猪经纪人6人、济源双汇采购员1人。沁阳柏香镇动检站站长王二团、开票员王明利已被开除公职;孟州市涉案的防疫员田伟斌和检疫员李正付也被开除公职;商丘芒山动物防疫监督检查站检疫员江光辉、谢学燕已停职检查。针对媒体披露的其他相关问题，警方仍在深入调查中。

　　16猪场被查封

　　据新华社电记者从河南省委宣传部获悉，“瘦肉精”猪肉遭到媒体曝光后，河南省委、省政府高度重视，第一时间采取紧急措施，立即查封了报道涉及的16家生猪养殖场，对涉嫌使用“瘦肉精”的生猪及134吨猪肉制品全部封存。相关部门还将派出工作组，深入各地全面彻查。与此同时，河南省政府发布紧急通告，重申严禁在饲料及动物饮用水中添加“瘦肉精”等违禁品。

　　【新闻链接·现场】

　　猪肉上餐桌要过“五关”

　　昨天是市动物卫生监督所开放日，15位普通市民代表来到北京二商大红门生猪屠宰场、白庙进京路口等处，观看了生猪检疫、屠宰、储存、运输和销售等流程，对放心肉上餐桌的环节有了更加直观的了解。

　　据该所相关负责人介绍，目前本市猪肉已实现质量可追溯，生猪从养殖场到市民的餐桌，一般要过五大“检疫关”(如图)。