麦业的革命者——周中普

　　一场麦业的革命——彩色小麦。

　　周中普先生46年来不断采用冰草、达籁草等远源材料与宛原50-2杂交，培育出系列小麦新品种。

　　范安甫告诉记者，2010年5月26日，原科技部副部长韩德乾考察中普麦业资源圃有两个感动：一是被87岁的周中普精神感动；而是为彩色小麦的成果感动。

　　河南中普麦业科技有限公司首席专家周中普是我国著名育种专家，有着40多年的育种经历，曾获得全国劳动模范、五一金质奖章、国家有突出贡献专家等荣誉称号，享受国务院政府特殊津贴。他培育的原288、南阳756、宛7107、宛7109等小麦品种，先后荣获国家、省、市级科技成果奖，其中宛7107小麦品种在全国种植面积最大、推广时间最长、单产产量最高。

　　彩色小麦是周中普及其研发团队，综合运用“太、核、化、生”技术，经过多年的潜心研究和不懈努力，培育而成的小麦创新成果。周中普以生命科学为理论基础，以远缘原始单子叶植物为物质基础，以独创的“物理诱变”、“化学诱变”、“远源杂交”三结合为育种方法，在生命科学研究领域形成一条系统的、完善的中普“太、核、化、生”生物综合应用育种理论体系，创造了万余份育种材料。同时，他始终认为，自然界的原始的物种生命力是强势的，自然界富含微量元素的植物，一定会经过远源杂交转移到麦子的品种中来，通过饮食解决人体的微量元素的缺乏问题。

　　近两年来彩色小麦成功的培育，验证了周中普的理论的正确性，从而也被誉为彩色小麦之父。

　　培育成功彩色小麦品种，周中普认为这只是迈出的一小步。彩色小麦的种植与推广，有利于农民增加收入；利用彩色保健小麦营养品质较高的特点，开发市场对路的功能性食品和保健食品，有着广阔的市场前景。而让彩色保健小麦食品尽快走入寻常百姓家，进而改善人民的生活质量，这才是周中普心中真正的“彩色小麦梦”。

　　做大种业辐射发展

　　在谈到河南中普麦业以后的发展思路时，范安甫告诉中国经济网记者：“一是做好种业培育，多产优质小麦；二是育种基地全国辐射发展，加大推广力度，争取走在中国种业前列；三是让彩色小麦产业链式发展，面向大众，让大家吃上健康放心的小麦；四是加大土地整理，让高品质小麦区域性生产，今年的目标是5万亩。”

　　目前，中原经济区建设正以推进工业化、城镇化和农业现代化的“三化”进程协调发展，着力稳定提高粮食综合生产能力，如今有了河南中普麦业优良的种质，定会确保粮食增产增收，做大做强中原粮仓，确保国家粮食安全。