新华网台北9月17日电(记者 李凯 李寒芳)“这个案子检验出来的时候，想起来自己也会很害怕。”2011年5月，台湾“卫生署食品药物管理局”一名质检员从食品中首先发现塑化剂，从而揭开食品非法添加塑化剂的惊天大案。17日，这名被称作“杨技正”的检验人员首次露出“庐山真面目”，并坦言发现过程时的心路历程，她名叫杨明玉。

　　“看到有塑化剂成分的时候，当然心里也蛮惊吓的。”杨明玉的发现，在两岸及周边地区掀起强烈的“塑化剂”冲击波，仅台湾就有几十万吨食品必须下架。

　　杨明玉现身于一个与台湾当局领导人马英九对谈的视频节目。

　　其实，杨明玉发现“塑化剂”有点阴差阳错的意味。当时，台湾一些假劣伪药通过在地下电台做广告进行市面流通。台行政机构在接到民众反映后成立专案，动员了“卫生署”“警政署”及相关调查机构等查禁伪劣假药，细心认真的杨明玉就是在检验保健食品时发现了一个异常数据。

　　虽然这项指标本不属于此次检测的范围，但较真的她还是花了2周时间，与各种物质的图谱进行了比对，最后发现这是本不该出现在食品中的塑化剂DEHP，且浓度远超日均摄入标准600倍。塑化剂黑洞由此揭开。

　　杨明玉坦言刚发现塑化剂的时候压力很大，但对自己的检验结果非常有信心。“这是我们这边训练出来的，不是我一个人会，其实我们每一个人都很严谨，所以大家对自己的检验都非常有信心”。

　　在谈到如何发现塑化剂以及她的敏感度和警觉从何而来时，杨明玉谦虚地说，工作中的长辈和前辈就是以严谨的态度训练他们的，所有同事都是这样，有点类似传承文化特质，所以大家都会有警觉度。

　　她说，检验工作是非常专业、科学的，会随着科技的进步、仪器设备的更新而发展，我们也会跟上它的脚步，随着环境的改变、时代的进步有所改变。

　　塑化剂风波已经过去3个多月，杨明玉一直非常低调，始终未现身媒体，她将成绩归功于团队。

　　她回忆说，最让她感动的是，事件发生后，连退休同事都打电话来说非常开心。“为什么会有这种感觉呢？因为我们这边的传承是，大家都有非常认真、负责的态度，对自己的工作很严谨，我们的团队一向都很认真地做这件事情，为民众的健康把关。”

　　她说：“今天来的目的也是要感谢他们，也要感谢所有大众对我们的肯定，今天如果观众一直讲我说什么，我真的很不好意思，因为这应该是整个团队的荣誉。”