伪造生产日期

　　重庆工商局在8月25日开始对这起假冒绿色猪肉事件展开调查，但就在调查期间， 9月2日，沃尔玛的九龙广场店又被查出了问题。这家超市销售的牛肉干、锅巴、话梅等14种散装小食品，没有按照《中华人民共和国食品安全法》的相关规定标注生产日期、保质期等基本信息，对此，工商执法部门对该店提出了整改意见。9月7日，工商部门来到该店复查，看到这14种小食品都被标注上了相关信息，但是，在进一步检查中，工商人员却又发现了新的更大的问题：涉嫌伪造生产日期。

　　一些散装豌豆的最后一次进货日期是2011年7月30日，按说，其生产日期应该是在2011年7月30日之前，但工商部门发现，其部分外包装上标注的生产日期居然是2011年8月21日。

　　那么，这些涉嫌伪造生产日期的散装小食品，其真正的生产日期是什么时候？沃尔玛九龙广场店向工商部门提供的进货细节报告等进货台账上却没有记录。

　　销售过期食品

　　沃尔玛九龙广场店被查出销售不合格食品已经不是第一次了。今年3月份，该店曾将过了保质期的板鸭经过油炸加工后再卖给消费者，工商部门在该店查获了过期板鸭1789公斤，货值近4万元，当场对其罚款34万元，并在3月14号约谈了沃尔玛高层管理人员。 重庆市工商局食品流通监管处负责人告知沃尔玛重庆公司营运总经理：“如果沃尔玛不整改的话，我们应该是可以采取措施，包括吊销你们的许可证”。

　　就在约谈之后的几个月，沃尔玛就又冒出了更为严重的假冒绿色猪肉事件。这起事件的起因是，8月24日重庆市民闵女士发现沃尔玛沙坪坝店超市所售绿色猪肉盖的检疫章跟市场上新鲜猪肉的章是一样的。闵女士立即向当地工商部门举报，检查人员随即兵分几路展开调查。在沃尔玛冉家坝店当场就发现，在绿色猪肉柜台码放着30多块切割好的猪肉在销售，但该店的进销记录显示，他们从8月12号以后就没有再购买过绿色猪肉，并且以前购买的绿色猪肉在8月14号就已经售完， 8月25号当天销售的绿色猪肉又是从哪来的呢？该店当场承认这批猪肉其实只是普通冷鲜肉。

　　检查中，工商人员相继发现沃尔玛沙坪坝凤天店、大渡口松青路店、渝北冉家坝店三家店都存在着销售假冒绿色猪肉的情况，各家店作假的手法大同小异。

　　据工商部门统计，仅今年1月到8月，沃尔玛这三家店将普通猪肉假冒绿色猪肉销售的重量就达到1189.99公斤。但出问题的却还不仅仅这三家店，之后工商部门又提取了重庆沃尔玛10家分店2010年1月至2011年8月的“绿色”猪肉进销数据，发现这10家分店在此期间共购进“绿色”猪肉25143公斤，销售却达到84192公斤，进销差达59049公斤，而普通猪肉和绿色猪肉的价差，平均每公斤在10元左右。也就是说，20个月时间里，靠销售假冒绿色猪肉，沃尔玛这几家店从消费者身上多赚了60万左右的昧心钱。

　　重庆市工商局现已对上述10家分店分别予以立案调查，并将根据情节对其进行处罚。日前，沃尔玛公司就假冒绿色猪肉事件向“受到影响的消费者表达歉意”。