据香港大公报报道，中央对香港无微不至，供港食品四十八年来从不间断。由上世纪六十年代，来自内地的“三趟快车”将新鲜食品源源不绝送到香港，为香港的经济发展做出贡献。

　　据报道，所谓的“三趟快车”是供应港澳鲜活冷冻商品快运货物列车的简称，被誉为港人“生命线”。一九六二年，香港的食品供应紧张，市民生活受影响，时任总理周恩来亲自批准，分别从上海、郑州、武汉等地始发751、753、755次(后分别改为82751、82753、82755次)列车，每日满载包括活畜禽和鲜果时蔬等商品，经深圳运抵香港。由于这三个班次的列车“定期、定班、定点”，每日开行三趟，所以被称为“三趟快车”。

　　“三趟快车”启运后无论遭遇严重的自然灾害，还是“文革”十年动荡，仍然风雨无阻，正常运行。随着内地现代物流的蓬勃发展，深港两地通关进一步便利化，供港澳鲜活产品的出口逐渐从铁路运输转向公路运输，至去年六月十六日，服务港澳居民四十八年的“三趟快车”光荣“退役”。

　　报道称，中央源源不绝向港澳居民提供稳定食品供应的同时，高度重视供港食品质量和安全，据统计，去年内地供港七十六万多批食品，供港食品合格率达到了99.996%；供澳食品也超过八万批，合格率达百分之百。