在香港检测出桂花鱼含孔雀石绿后，农业部随之派人到顺德供港养鱼场从源头开始调查。

　　顺德农业局有关负责人昨日接受《第一财经日报》采访时表示，28日刚检测出来的结果为合格。而有关专家则认为该问题可能出现在运输过程中。

　　农业部检测合格

　　据媒体报道，香港食物安全中心25日化验10个购自批发市场的淡水鱼样本，发现其中一个样本含有百万分之0.0069的孔雀石绿，该样本来自香港西环副食品批发市场，主要在顺德的注册渔场取货。

　　此后，香港港九新界海外渔业批发商会已决定从26日起到29日，暂停从内地进口淡水虾蟹及超过30种的淡水杂鱼，包括生鱼、白鳝、黄鳝、塘虱、泥鳅等水产品。

　　而广东出入境检验检疫局新闻发言人昨日接受本报记者采访时表示，该局没有接到香港方面通报，可能是香港单方面暂停输入内地淡水水产品。

　　该人士表示，香港市场上的桂花鱼检出含孔雀石绿，不能就此判断广东供港桂花鱼含孔雀石绿，香港所检验的样本，是在市场上抽取的，而不是在口岸采样。近两三年来，广东检验检疫局辖区每天都有80～120吨活鱼供应香港，一直没有任何质量问题。

　　而顺德农业局水产畜牧科科长王雄昨日对本报记者表示，被香港抽样检测含有孔雀石绿的这家养鱼场是顺德大良一家专门供港的注册鱼场，国家农业部对此事非常重视，专门派出技术人员对这家养鱼场进行检测，检测从27日晚上6点持续到28日中午12时，刚出炉的检测结果是合格，并没有检测出含有孔雀石绿等违禁药物。

　　哪个环节出了问题？

　　对于两次检测结果不一，广东省水产流通与加工协会秘书长邓家焯昨日表示，香港在淡水鱼样本发现含微量孔雀石绿，不排除是出境检测达标后，香港鱼贩为保持鱼的新鲜生猛而在二次运输过程中放进少量孔雀石绿。

　　“我们对淡水鱼的质量保证有信心，香港暂停内地淡水鱼供港，对内地鱼农冲击力很大，粤港有关部门应就食品安全建立更好的保障机制，避免出现一棍子打死所有企业的情况。”邓家焯说。

　　广东出入境检验检疫局方面也表示，每天都有几十吨的走私鱼和港产鱼供应香港市场，在市场上抽取的样品来源复杂，有可能是在运输或销售环节出了问题。广东供港活鱼是经过广东严格检验放行的，香港在活鱼进境时也无异议，市场上产品出问题后才追溯供港产品问题并不科学。

　　广州海关有关负责人则表示，该关只查获过少数从海外走私进内地的水产品，尚未发现从内地走私到香港的水产品，这个难度非常大，主要靠香港海关来把关。

　　香港出现淡水鱼含有孔雀石绿风波之际，广东正欲通过立法加强食品安全。

　　《广东食品安全管理条例》(草案)已于27日被提交广东省人大常委会一审，草案内容包括对不符合有关食品标准、存在或者可能存在安全隐患的食品，已经上市销售的应当立即召回；食品销售者应当建立食品进货查验、档案管理等制度，从源头上保障了食品安全等。