9月26日23时01分,手持食品袋的航天员翟志刚在神舟七号飞船轨道舱内进食(拍摄于北京航天飞行控制中心大屏幕)。新华社记者查春明摄
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前苏联和美国的早期航天飞行,是把液体和半固体食物装在类似牙膏管的容器内,航天员进食时采用“嘴对嘴”的方式,把食品“挤”进嘴里。这种食品,尽管营养丰富,但是口感较差。
我国的航天食品,从上个世纪60年代开始进行研究,现在已经有百种以上,形成了安全、高效、方便、多样的航天食品系列。这些食品不仅在加工方法、包装形式上大量使用了先进技术手段,在内容上还具有浓郁的中国风格。
航天员费俊龙神六飞行归来后,列出了这么几样他觉得在天上味道不错的东西:虾仁、红烧牛肉、烤麸、叉烧肉。不知神七航天员返回后,又会盛赞哪几样太空“大餐”?