改革开放三十年，人民的生活越来越好。想当年排队拿粮票买豆油的场景已变成了一幅时代缩影照片，现在家家户户菜里都是油汪汪的，当然不是当年的肥猪肉熬出来的油。不过，油多了菜香了，麻烦也来了。不管是植物油还是动物油，剩了都很难处理，今天咱们来说说这事。
很多人对用过的油的处理方法都是直接倒入下水道，这是绝对错误的。油比水轻，流动性差一些，在一定条件下还会凝固，非常容易阻塞自家的下水管，大量的油甚至会对整个城市排水网络产生非常大的影响。这就是餐馆附近的下水道很容易发生阻塞、反水等问题的根源。
另外，倒入下水道的剩油，会随着城市排水网络进入江河湖泊，造成有机物大量繁殖，甚至会有水域蓝藻等问题的发生。这也是近些年常见的环境危害状况。那么如何处理用过的油呢？
如果是少量的那就很好办了，我们把用过的油放入垃圾堆，如果有垃圾分类条件的情况下一定要放入有机物这边。做起来也很简单：油不烫的话，拿一些碎纸屑(最好是重复利用的)将器皿中的剩油吸净擦干，然后将吸满油的碎纸屑放入垃圾堆。如果是比较热的油可以把油放入金属器皿中，等油凝固了以后倒入废纸中，包好，再处理。
如果是大量的油，那就比较麻烦了，通常的办法是找一些专业的处理公司来处理，不过我们自己家里要遇到这样的问题也还要蛮高成本的(现在豆油不便宜啊^_^)，这里就不继续讨论了，有兴趣的朋友可以去了解一下美国专业公司的处理方法。
简单探讨完家中剩油的处理方法，这一贴到此结束，最后我们一起喊一下今天的口号：家家有Evolife，江河湖海没油渍！
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